Eszi, nem eszi...

Szakácskönyv rosszul evő gyerekeknek

Szerző

Gaálné Labáth Katalin

Bencsik Klára

Szerkesztő

Simonits Mária

Grafikus

Solymos Tamás

Budapest

'Gaálné Labáth Katalin: Eszi, nem eszi... ' összes példány

Kiadó:	Móra Ferenc Ifjúsági Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1991
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	62 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 18 cm
ISBN:	963-11-6689-9
Megjegyzés:	Színes fotókkal, fekete-fehér illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A gyerek és az evés
Valahol elrontottuk	8
Ahány gyerek, annyiféle	8
Ne legyen központi kérdés	9
Mitől lehet étvágytalan?	9
Nincs ok aggodalomra, ha...	9
A rossz evés "gyógyítása"	10
Türelem'	10
Amit egyszer visszautasított, ne erőltessük	10
Ne legyen alku tárgya	10
Törekedjünk a rendszerességre	11
Veszélyes a "nassolás"	11
Hagyjuk, hogy egyedül egyen	11
Az étkezés légköre és körülményeinek szerepe	12
Nem mindegy, hogy mit teszünk az asztalra	12
Gyermekeink ízlése változik	13
A tálalás módja felkeltheti az érdeklődést	13
Az étkezés nem játék	13
Gyorsan elkészíthető ételek előnye	14
A családnak is előnyös	14
Mit egyen, hogy jó legyen
Mitől lesz kiegyensúlyozott a gyerek táplálkozása?	15
Étkezések és ételek	18
A reggeli	18
A tízórai	19
Az ebéd	19
Az uzsonna	20
A vacsora	21
Ételsorok
1-3 éves gyerekek részére
Reggelire vagy hideg vacsorára	22
Tízóraira	22
Ebédre vagy meleg vacsorára	22
Uzsonnára	23
3-6 éves gyerekek részére
Reggelire és hideg vacsorára	23
Tízóraira	24
Ebédre vagy meleg vacsorára	24
Uzsonnára	24
Ételreceptek
Őszibarackleves	26
Frankfurti leves	27
Vegyeszöldség-leves	28
Olasz csirkecomb	29
Csirkehús almába töltve	30
Sajtos-almás csirkemell	31
Zöldséges hústekercs	32
Rakott szelet	33
Almás vagdalt	34
Húspuding	34
Mexikói ragu	36
Bundás virsli	37
Sült virsli	38
Töltött burgonya	39
Tükörtojás változatai	40
Tojáslepény	40
Csőben sült karfiol	43
Parajpuding sajtmártással	43
Morzsás karfiol	44
Sajtos palacsinta	45
Zöldséggombóc	46
Szendvicskrémek	46
Céklasaláta változatai	49
Falatkák	49
Sajtkosárka	50
Kocsonyák	50
Bulocski	52
Gyümölcskocsonya	53
Habos gyümölcskrém	54
Meggyes túróturmix	55
Sárgarépa-csemege	56
Habfelfújt gyümölccsel	57
Sült alma	58
Téli gyümölcssaláta	59
Müzli	60
Eperpuding	61
Tésztakosárka	62
Ajánlott irodalom	63