1.059.673

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Fűszernövények

Szerző
Grafikus
Fotózta
Budapest
Kiadó: Agrármarketing Centrum
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 8 oldal
Sorozatcím: Egészségvédő élelmiszerek
Kötetszám: 3
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A fűszerek használata szinte egyidős az emberiséggel, használatuk együtt terjedt az étkezési igények fokozásával, és állandóan fejlődik, formálódik napjainkban is. A fűszerek többségükben növényi... Tovább

Előszó

A fűszerek használata szinte egyidős az emberiséggel, használatuk együtt terjedt az étkezési igények fokozásával, és állandóan fejlődik, formálódik napjainkban is. A fűszerek többségükben növényi eredetű termékek, amelyek ételeink ízesítésére, illatosítására esetleg tartósítására használunk.
A fűszerek jellegzetes ízét alapvetően az illó olajok határozzák meg. A fűszernövények vitamint, ásványi anyagot, csereanyagot, növényi festékeket, szerves savakat, cukrot is tartalmaznak. A fűszerekre táplálkozásunkban nagy szükség van, mivel ízükkel, illatukkal és színükkel élvezetesebbé teszik az alaptápanyagokat (liszt, hús, tojás, főzelékféle) és elősegítik, hogy a szervezet az elfogyasztott ételt megfelelően hasznosítsa.
Az egész világon terjed az ízes, fűszeres ételek divatja, mert ezeknek a már mindenhol kapható fűszereknek étvágyjavító és emésztést serkentő hatásukon kívül gyógyhatásuk is van. Vissza

Dr. Gaál Béla

Dr. Gaál Béla műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Gaál Béla könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.