Fülszöveg
A fűszerek azok a csodák, amik ízletesebbé, illatosabbá, színesebbé és sok esetben egészségesebbé teszik ételeinket.
Nem újkeletű dolog használatuk, hiszen már az őskorban is előszeretettel ízesítettek, illatosítottak velük; akkoriban nagyon értékes árucikknek számítottak. Később aztán az Indiában termesztett fekete borsot például különleges és értékes mivolta miatt, fizetőeszközkénf is haszm
Napjainkban is fontos szerepet játszik a világ összes
konyhájában, akárcsak a többi
A gasztronómia minden kultúra kiemelke&d^feme, és a legtöbb konyha, karakteres ízvilágát elsősorban az általa használt fűszereknek kösz\|^tQ\:'
Kötetünkkel segítünk eligazodni a fűszerek birodalmában, és tanácsokat, ötleteket adunk azok felhasználására. Megismertetjük Önökkel jellemzőiket, felhasználási lehetőségeiket, előkészítésüket és tárolásukat. Készítünk belőlük pácokat, mártásokat, fűszerkeverékeket, fűszeres eceteket és fűszeres italokat is.
A könyv hasznos konyhai tanácsokkal is ellátja az ol-...
Tovább
Fülszöveg
A fűszerek azok a csodák, amik ízletesebbé, illatosabbá, színesebbé és sok esetben egészségesebbé teszik ételeinket.
Nem újkeletű dolog használatuk, hiszen már az őskorban is előszeretettel ízesítettek, illatosítottak velük; akkoriban nagyon értékes árucikknek számítottak. Később aztán az Indiában termesztett fekete borsot például különleges és értékes mivolta miatt, fizetőeszközkénf is haszm
Napjainkban is fontos szerepet játszik a világ összes
konyhájában, akárcsak a többi
A gasztronómia minden kultúra kiemelke&d^feme, és a legtöbb konyha, karakteres ízvilágát elsősorban az általa használt fűszereknek kösz\|^tQ\:'
Kötetünkkel segítünk eligazodni a fűszerek birodalmában, és tanácsokat, ötleteket adunk azok felhasználására. Megismertetjük Önökkel jellemzőiket, felhasználási lehetőségeiket, előkészítésüket és tárolásukat. Készítünk belőlük pácokat, mártásokat, fűszerkeverékeket, fűszeres eceteket és fűszeres italokat is.
A könyv hasznos konyhai tanácsokkal is ellátja az ol-
tanácsokat is olvashatunk mdyekneífSszáSplői fűszerek. ^P^
Bízunk benne, hogy minden kérdés^yü^fáladilHíáh kötetünkben.
Vissza 
Folytatás Microsoft-tal