Füst és láng

Grillezés és szenvedély

Szerző

Szerkesztő

Fordító

Budapest

'Lincoln Jefferson: Füst és láng ' összes példány

Kiadó:	Gabo Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2016
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	220 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 19 cm
ISBN:	978-963-406-612-5
Megjegyzés:	Színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Nincs jobb a kerti grillen készült ételek füstös-pirult ízénél - és ha még a kertben üldögélő családot és barátokat is hozzávesszük, meg egy hideg italt, nem lehet ennél szebb az élet! Az ínycsiklandó receptek gyűjteménye mindent tartalmaz, ami egy tökéletes grillpartihoz szükséges:
bemutatja az összes klasszikus grillreceptet a hamburgertől az omlós sertéshúson át a sült kukoricáig
Elkápráztathatja vendégeit egy sor különleges ízzel, mint amilyen a jerk szűzpecsenye vagy a ragacsos whiskys csirkeszárnyak
Házi készítésű köretek, mártások, desszertek és italok receptjeit is tartalmazza, így igazán egyedi grillélményre keríthet sort
telis-tele van ötletekkel és tanácsokkal, hogyan hozhatja ki a legtöbbet grillkészülékéből.

Tartalom

Izzítsuk be a grillezőt! 6
Száraz pácok és marinádok 18
Marhahús 28
Sertés és bárány 54
Csirke és pulyka 90
Halak, rákok, kagylók 124
Zöldségek 144
Köretek és mártások 164
Italok 190
Desszertek 206
Recept- és tárgymutató 222