kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Tűzött kötés |
Oldalszám: | 63 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 23 cm x 17 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Tankönyvi szám: 21 429/F. |
Levesek | 5 |
Erőlevesek | 5 |
Egyszerű sűrített levesek | 7 |
Áttört vag pürélevesek | 7 |
Krémlevesek | 8 |
Gyümölcslevesek | 9 |
Különleges vagy összetett levesek | 10 |
Főzelékek és zöldség köretek | 12 |
Egyéb köretek | 18 |
Salátaöntetek | 19 |
Saláták | 20 |
Mártások | 21 |
Hideg előételek | 24 |
Melge előételek | 28 |
Halból és rákból készíthető hideg ételek | 34 |
Halból és egyéb hideg vérű állatokból készíthető meleg ételek | 35 |
Borjúhúsból készíthető ételek | 39 |
Marhahúsból készíthető ételek | 42 |
Sertéshúsból készíthető ételek | 48 |
Bárány- és ürühúsból készíthető ételek | 51 |
Háziszárnyasokból készíthető ételek | 54 |
Vadhúsokból és vadszárnyasokból készíthető ételek | 57 |
Utóételek | 60 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.