1.067.168
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
French Cooking
Francia ételek
London
| Kiadó: | Octopus Books Limited |
|---|---|
| Kiadás helye: | London |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Varrott papírkötés |
| Oldalszám: | 92 oldal |
| Sorozatcím: | The Kitchen Library |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 21 cm x 12 cm |
| ISBN: | 0-7064-3248-7 |
| Megjegyzés: | Színes ételfotókkal illusztrált. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
A francia ételeknek két fő stílusa van: a haute cuisine és a regionális konyha. A haute cuisine a kifinomult, eléggé drága stílus, gazdasági megfontolások miatt egyre ritkább, inkább európai és amerikai csúcséttermekben és -hotelekben gyakorolják. A regionális stílus a családiasabb ételeket írja le, melyeket naponta készítenek családi házakban, kávézókban és bisztrókban szerte Franciaországban. Ez a stílus viszonylag olcsóbb, hisz egyszerű hozzávalókat és főzési módszereket igényelnek. E könyv receptjei ezt a népszerű főzési típust tükrözik.Színes ételfotókkal illusztrált.
Tartalom
| (francia, konyha, receptek, ételek, regionális, főzés) |
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
- Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
Caroline Ellwood
Caroline Ellwood műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Caroline Ellwood könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal