Nagy fritukönyv

Süssünk, süssünk valamit!

Szerző

Frank Júlia

Szerkesztő

Szabadi Gusztáv

Grafikus

Környeiné Gere Zsuzsa

Budapest

'Frank Júlia: Nagy fritukönyv ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1990
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	60 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 20 cm
ISBN:	963-234-423-5
Megjegyzés:	Színes ételfotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Hazánkban évek óta kapható a kereskedelemben a fritu (fritőz, olajsütő készülék), amely új lehetőségeket teremt a konyhai ételkészítés területén. Aki azt hiszi, hogy benne igazán csak sült krumplit lehet készíteni, nagyon téved. Jelen könyvünk a bizonyság rá, mennyi zöldség-, hal-, húsétel és tésztaféle, lángos, fánk stb. készíthető ebben az ügyes készülékben. Könyvünkkel azoknak akarunk receptekkel, ötletekkel, segítségére lenni, akik a készüléket megvették, vagy meg akarják venni.

Tartalom

Bevezetés	5
Köretek, zöldségételek	6
Halas ételek	15
Húsételek	29
Sajtos-tojásos ételek, sör-, borkorcsolyák	37
Édességek, gyümölcsös desszertek	47