1.062.087

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Fradi szakácskönyv

Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Budapest
Kiadó: FTC-Hoki Reklám-propaganda Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 120 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 22 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes egész oldalas fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Ételreceptek 5 fő részére
Albert Flórián
Albert kedvence8
Vargányás csukaszelet8
Ponty kalocsai módra10
Töltött karalábé10
Tárkonyos bárány11
Duna-menti borjúszűz11
Somogyi aprópecsenye12
Pecsenye nyúlfilé, ahogy Flóri szereti12
Dr. Kárpáti György
Homár és garnéla roston14
Vajas borjúcsülökhús14
Körömpörkölt16
Marhahúsleves16
Bécsi tányérhús17
Mustban párolt bélszínszelet17
Párolt zöldségek18
Japán sült csirke18
Nyilasi Tibor
Sztrapacska20
Rántott libamájszeletek20
Rántott sajt nyárson22
Borjú java magyaróvári módra22
Tarhonyás kocka23
Rablóhús nyárson sütve24
Vargabéles24
Dr. Magyar Zoltán
Őzgerinc26
Csorbaleves26
Tésztában sült óriás garnéla28
Fésűs kagyló28
Lazacpárna29
Balatoni töltött hideg fogas29
Rántott békacomb30
Őzpörkölt30
Koós János
Marhatokány túrós puliszkával32
Borjúláb rántva32
Tengerihal-ragu csőben sütve34
Töltött languszta34
Részeges pecsenye35
Töltött kacsa35
Pusztapörkölt36
Koós János palacsintája36
Novák Dezső
Újházy-tyúkhúsleves38
Tűzdelt gyöngytyúk38
Bakonyi sertésszelet40
Pacalpörkölt40
Sertésflekken41
Balatoni töltött hideg fogas41
Angolnapörkölt túrós csuszával42
Csiga kőtálban42
Mucha József
Édes-savanyú borjúhús44
Pácolt bélszíncsíkok44
Borjúszűz libamájjal töltve46
Tárkonyos csirke46
Hálóban sült bélszín47
Vagdalt libamell lencsepürével47
Töltött fácán48
Káposztás tészta48
Nagy Béla
Dorozsmai ponty50
Rántott pulykamell rizibizivel50
Balatoni süllő egészben52
Paprikás csirke galuskával52
Marhapörkölt tarhonyával53
Gombás rákragu53
Csukapaprikás galuskával54
Aranygaluska54
Lukács István
Borjústeak oscar56
Gratinírozott kagylóleves curryvel ízesítve56
Szarvasbélszín borjúszűzzel töltve58
Borjúérmék Lukács módra58
Radványi fácánmell áfonyamártással59
Vesés borjúgerinc60
Angol nyúlgerinc sárgarépapudinggal60
Pecsenyenyúlfilé61
Töltött rostélyos Fradi módra61
Fradi édességek
Főtt tészták
Rakott tészta-stíriai metélt64
Szilvás gombóc65
Túrós csusza tepertővel65
Palacsinták
Fradi csúsztatott palacsinta66
Almás Gundel-palacsinta67
Rétesek
Almás-kapros-túrós rétes68
Meggyes-káposztás rétes69
Pudingok
Ananász-csokoládé puding70
Karamell-vanília puding71
Rizs-vaníliapuding72
Fradi-torta - Fradi-bólé73
A labdarúgócsapat játékosai és receptjei
Ifj. Albert Flórián
Fokhagymás sajttal töltött hátszín76
Balogh Tamás
Pulykamell roston78
Hruttka János
Rakott karfiol80
Keller József
Petrezselymes rántott csirke82
Lipcsei Péter
Milánói makaróni füstölt tarjával84
Lisztes Krisztián
Tejszínes meggyleves86
Nagy Zsolt
Pulykamell rántva88
Páling Zsolt
Jókai-bableves90
Simon Tibor
Töltött csirke92
Szekeres Tamás
Halászlé szabadban94
Szergej Kuznyecov
Malacsült kemencében96
Szeiler József
Kijevi pulykamell98
Szűcs Mihály
Palóc-leves100
Zavadszky Gábor
Libamájjal töltött pulykamell104
Főzési tanácsok106
Simon söröző108
Ifj. Albert-vendéglő110
Fradi vendéglő112

Lukács István

Lukács István műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Lukács István könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem