Főzzünk olcsón, gyorsan

'Főzzünk olcsón, gyorsan ' összes példány

Kiadó:	Kódexfestő Könyvkereskedés Kft.
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2011
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	160 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	978-9632-380-55-1

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Gyorsan főzni úgy, hogy azért az étel rendesen el legyen készítve, nem könnyű dolog. Olcsón főzni ízletes és tápláló ételt nem gyerekjáték. A kettőt egybekapcsolni pedig majdnem lehetetlen, mivel a gyorsan készülő ételek ritkán olcsók, az olcsó ételek pedig legtöbbször hosszadalmas főzést, több munkát igényelnek. Hogy a háziasszony melyik módot választja (bár van étel, amelyik olcsó is, gyors is, az attól függ, pénze vagy ideje van- e kevesebb).
Könyvünkben mind a kettőt megtalálhatja, ráadásul minden ételcsoportban kínálunk választékot két részben, az első a gyorsan, a második az olcsón készíthető ételek leírását tartalmazza.

Tartalom

A levesekről 5
Gyorsan készíthető levesek 7
Olcsó levesek 15
A levesbetétekről 19
Gyors levesbetétek 20
A húsokról 23
Gyors húsok 25
A mirelit húsokról 31
Olcsó húsok 32
A főzelékekről 35
Gyors főzelékek 38
Mirelit főzelékek 41
Olcsó főzelékek 42
Húspótlókról, feltétekről 47
Gyors húspótlók, feltétek 49
Olcsó húspótlók, feltétek 51
A körítésekről 55
Körítések 56
A salátákról 59
Salátalevek készítése 61
Gyors saláták 61
Olcsó saláták 63
A mártásokról 67
Gyors mártások 68
Olcsó mártások 70
A tojásételekről 73
Gyors tojásételek 75
Olcsó tojásételek 80
A gombás ételekről 81
A zsírban sült és kifőtt tésztákról 85
Gyorsan készülő, zsírban sült és kifőtt tészták 87
Olcsón készíthető, zsírban sült és kifőtt tészták 91
Süteményekről, tortákról 95
Gyors sütemények, torták 97
Olcsó sütemények, torták 102
Tojásfehérjével készíthető sütemények 108
Tojássárgájával készíthető sütemények 110
Mázak, töltelékek 113
Krémek ostyára 113
Krémek tortára 114
Mázak 116
Édességek, felfújtak 117
Gyors édességek, felfújtak 117
Olcsó édességek, felfújtak 119
A vendégvárókról (szendvicsek, habok, sodók) 123
Szendvicsek 124
Vaj nélkül készült szendvicsek 126
Májpástétomok, kenőmájasok 127
Habok, sodók gyorsan 128
Olcsó habok 130
A befőttekről 133
Gyors befőttek 134
Olcsó befőttek 136
A maradékokról 139
Maradékok feldolgozása 139
A tűzhelyekről 145
Tartalomjegyzék 147