Főzz pálinkát egyszerűen

Kézikönyv kezdő pálinkafőzők számára

Szerző

'Kovács István: Főzz pálinkát egyszerűen ' összes példány

Kiadó:	Cívis P Kft.
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	25 oldal
Sorozatcím:	ModernGazda
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 21 cm
ISBN:	978-963-12-6697-9
Megjegyzés:	Színes fotókkal, illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Gyorsan változó világunkban, csak elhivatott, erősen motivált, innovatív, fejlődni képes emberek képesek nagy dolgokat véghezvinni. A mezőgazdaságban sincs ez másképp. A ModernGazda olyan gazdálkodók közössége, melyek nem félnek attól, hogy tegyenek saját gazdaságuk fejlesztéséért, és nyitottak az új, korszakalkotó megoldásokra! Több ezer hozzád hasonló gazdálkodónak segítettünk már a legkülönbözőbb problémájukban legyen az talajminőség, tápoldatozás, borászat vagy pálinkafőzés. Látogass el honlapunkra és használd ingyenes tananyagainkat, és ami még ennél is fontosabb, vidd át őket a gyakorlatba, és kezdj el profitálni belőle!

Tartalom

0. lépés: Alapanyag előkészítése 2
1 lépés: Gyümölcs minőségellenőrzése 3
2. lépés: Cefre savazása pH mérővel 5
2.1 Alapanyag specifikus ismeretek + Ajánlott hozzávalók 7
3. lépés: Pektinbontó alkalmazása 9
4. lépés:Élesztővel való beoltás 10
5. lépés: Élesztőtápsó hozzáadása 11
6. lépés: Cefre erjesztése 12
7. lépés Pálinkafőzés - a cefre lepárlása 15
8. lépés: A pálinka szeszfokának beállítása 18
9 lépés: A pálinka "pihentetése" és érlelése 21
10. lépésre reméljük nem lesz szükség.
/Pálinka hibáinak a kijavítása/ 22

Témakörök

Háztartástan > Konyhaművészet > Italok > Szeszes italok
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Növény > Szesz

Kovács István

Kovács István műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Kovács István könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem