| Kiadó: | Publications International Ltd. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Canada |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 608 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 29 cm x 22 cm |
| ISBN: | 1-55185-027-3 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrálva. |
| Bevezetés | 6 |
| Étvágygerjesztés | 8 |
| Magyarázatok | 10 |
| Elegáns kezdés | 12 |
| Külföldi ízek | 22 |
| Falatozás ideje | 32 |
| Ínyencfalatok | 38 |
| Száraztészták | 46 |
| Magyarázatok | 48 |
| Saláták és levesek | 50 |
| Mártások | 62 |
| Előételek | 74 |
| Zöldségfélék | 86 |
| Magyarázatok | 88 |
| Spárga | 92 |
| Zöldbab | 94 |
| Limabab | 96 |
| Brokkoli | 98 |
| Kelbimbó | 100 |
| Sárgarépa | 102 |
| Karfiol | 104 |
| Kukorica | 106 |
| Padlizsán | 110 |
| Karalábé | 112 |
| Gomba | 115 |
| Hagyma | 118 |
| Paszternák | 122 |
| Borsó, angol | 124 |
| Borsó, kínai | 126 |
| Amerikai zöldpaprika | 128 |
| Burgonya | 130 |
| Édesburgonya (batata) | 134 |
| Spenót | 136 |
| Spagetti tök | 138 |
| Téli tök | 140 |
| Paradicsom | 142 |
| Cukkini | 144 |
| Csirke | 146 |
| Magyarázatok | 148 |
| Saláták | 154 |
| Egytálételek | 162 |
| Család kedvencei | 172 |
| Elegáns előételek | 184 |
| Kínai | 194 |
| Magyarázatok | 196 |
| Étvágygerjesztők és levesek | 198 |
| Előételek | 212 |
| Körítések | 230 |
| Olasz | 236 |
| Magyarázatok | 238 |
| Étvágygerjesztők és levesek | 240 |
| Tésztafélék | 250 |
| Előételek | 264 |
| Körítések | 274 |
| Mexikói | 280 |
| Magyarázatok | 282 |
| Étvágygerjesztők | 286 |
| Tortilla félék | 294 |
| Előételek | 308 |
| Mellékfogások | 326 |
| Alapok | 332 |
| Csokoládés és barna aprósütemények | 336 |
| Magyarázatok | 338 |
| Egy pillanat alatt | 340 |
| Csokoládészilánkok | 348 |
| A család kedvencei | 358 |
| Barna aprósütemények | 378 |
| Különlegességek | 386 |
| Torták | 402 |
| Magyarázatok | 404 |
| Remekek | 406 |
| A csokoládés gyűjtemény | 414 |
| Gyümölccsel teli | 428 |
| Egyveleg | 436 |
| Desszertek | 446 |
| Magyarázatok | 448 |
| Tökéletes pie félék | 450 |
| Csodálatos desszertek | 462 |
| Pompás csokoládé | 468 |
| Gyümölcs kreáció | 478 |
| Zárójelenetek | 484 |
| Ünnepi receptek | 492 |
| Magyarázatok | 494 |
| Étvágygerjesztők és italok | 496 |
| Előételek | 510 |
| Mellékfogások | 524 |
| Édességek | 546 |
| Körítések | 560 |
| Magyarázatok | 562 |
| Gyümölcsök | 564 |
| Zöldségfélék | 572 |
| Édes körítések | 282 |
| Egyebek | 290 |
| Index | 596 |
A borító foltos.
Folytatás Microsoft-tal