Foods

Élelmiszerek - Production, Marketing, Consumption/Termelés, hirdetés, fogyasztás

Szerző

New York

'Jean J. Stewart: Foods ' összes példány

Kiadó:	Prentice Hall, Inc.
Kiadás helye:	New York
Kiadás éve:	1938
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	737 oldal
Sorozatcím:	Home and Family Life Series
Kötetszám:
Nyelv:	Angol
Méret:	21 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér illusztrációkkal és fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Igen részletes könyv az élelmiszerekről. A tartalomból:

- Az ember és az élelmiszerek viszonya
- Szénhidrátban gazdag ételek: a cukrok és keményítők
- Friss gyümölcsök és zöldségek
- Az ételek tartósítása
- Zsírok és olajok
- Tejtermékek
- Húsok és halak
- Italok
- Az egyén élelmiszerszükségletei
- A család élelmiszerszükségletei
- A nemzet élelmiszerszükségletei

Tartalom

(táplálkozás, tápérték, élelmiszeripar, szárnyas, marha, kalória, energiatartalom, vitaminok, háztartástan)

Témakörök

Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Műszaki
Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Háztartástan > Diéta, életmód
Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Élelmiszeripar általában
Háztartástan > Életmód > Táplálkozás > Vitaminok
Műszaki > Üzemgazdaság, üzemszervezés > Általában
Műszaki > Idegennyelv > Angol
Műszaki

Jean J. Stewart

Jean J. Stewart műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Jean J. Stewart könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem