1.062.380
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Food in History
Étel és történelem
New York
| Kiadó: | Stein and Day |
|---|---|
| Kiadás helye: | New York |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Félvászon |
| Oldalszám: | 448 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 24 cm x 16 cm |
| ISBN: | 0-8128-1437-1 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Az "Étel és történelem" egy úttörő munka, mely a régészet, az antropológia, biológia, közgazdaság és még sok egyéb tudomány eredményeire támaszkodva veszi górcső alá nemcsak azokat a befolyásokat, melyek az ember étkezésére hatottak, de azt is, hogy a több és jobb étel utáni törekvés hogyan irányította a történelem menetét.A növények legkorábbi, történelem előtti termesztésétől és az állatok háziasításától a tömegtermelés kezdetéig és a 20. századi zöld forradalomig ez a könyv azt a rendkívüli történetet meséli el, hogy az ember evési szokásai hogyan gyakoroltak hatást az emberiség fejlődésére.
Fekete-fehér fotókkal, illusztrációkkal.
Tartalom
| étel, történelem, antropológia, régészet, növények, állatok, étkezés, szokások |
Témakörök
Reay Tannahill
Reay Tannahill műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Reay Tannahill könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal