1.062.087

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Fokhagymás ételek

Fokhagymás ételek
Szerző
Budapest
'Dobi Ildikó: Fokhagymás ételek ' összes példány
Kiadó: Food Time Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 78 oldal
Sorozatcím: A TESCO ajánlásával
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 13 cm
ISBN: 963-9467-00-6
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A fokhagyma a magyar konyha ősi fűszere. Ettől is ízletesek és híresek a magyar ételek. A test védelmi rendszerének karbantartása, a kórokozók legyőzése - a védekező-rendszer helyreállításával -... Tovább

Előszó

A fokhagyma a magyar konyha ősi fűszere. Ettől is ízletesek és híresek a magyar ételek. A test védelmi rendszerének karbantartása, a kórokozók legyőzése - a védekező-rendszer helyreállításával - természetes módon lehetséges a fokhagyma fogyasztásával.
Minél gyakrabban építjük be a fokhagymát az étrendünkbe, annál jobb!
A fokhagyma ásványi anyagokat (szelént, germániumot), fehérjét, A- és C-vitamint, B1-, B2- vitaminokat, illóolajat (allilszulfid), azaz kéntartalmú, nitrogénmentes olajat, magnéziuot, vasat, cinket, mangánt, rezet, kalciumot tartalmaz. A halványlila színűben van a legdúsabb tápanyag. Védi a májat, segít a csontképzésben, az enzimek működésében, az anyagcserében, a vérképzésben, a rákmegelőzésben, a szénhidrátok hasznosításában, a vérnyomáscsökkentésben, sőt antibiotikus hatású. Nem elhanyagolható az sem, hogy a bélműködés helyreállítása után - mert serkenti a salakanyagok kiválasztását -, hasznosan kiegészíti a bőrápolást, megszünteti a pattanásos vagy égéses bőrpanaszokat, a sebekre hintett fokhagymapor pedig kiválóan fertőtlenít.
Szempontunkból úgyszólván nélkülözhetetlen a magyaros fűszerek, levesek, főzelékek, sültek, vagdaltak, vadasok, szószok, salátaöntetet készítéséhez a konyhában. Vissza

Tartalom

Előszó3
Az ősi fokhagyma3
Salátának valók4
Szendvicsekhez12
Levesekhez19
Főzelékekhez30
Feltétekhez32
Sült zöldségek fokhagymával41
Húsételek fokhagymával52
Irodalomjegyzék74
Ételek jegyzéke76

Témakörök

Dobi Ildikó

Dobi Ildikó műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dobi Ildikó könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem