kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Officina Nova Könyv- és Lapkiadó Kft. |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
Oldalszám: | 79 oldal |
Sorozatcím: | A föld ajándéka |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 22 cm x 22 cm |
ISBN: | 963-7836-89-6 |
Megjegyzés: | A könyvet színes ételfotók illusztrálják. |
A fokhagyma | 6 |
Hogyan vásároljunk fokhagymát | 8 |
Így bánunk legjobban a fokhagymával | 8 |
Mi mindent lehet a fokhagymával fűszerezni | 9 |
Fokhagyma a saját kertből | 9 |
A gyógyító hatóanyagok | 10 |
Receptek | |
Főszerepben a fokhagyma: harapnivalók, mártások és levesek | 13 |
Zöldség és gomba fokhagymával | 31 |
Tészták, rizs és gabonafélék fokhagymával | 45 |
Tojás, sajt és tejtermékek fokhagymával | 57 |
Halak és a tenger gyümölcsei fokhagymával | 67 |
Hús fokhagymával | 73 |
Tárgymutató | 80 |