Floyd főz

Örökzöld finomságok a világ minden tájáról

Szerző

Keith Floyd

Szerkesztő

Sárközy Elga

Fordító

Orzóy Ágnes

Budapest

'Keith Floyd: Floyd főz ' összes példány

Kiadó:	Park Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2003
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	143 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 23 cm
ISBN:	963-530-654-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Azt a csokornyakkendős figurát, aki kifogástalan öltözékben, kezében elmaradhatatlan borospoharával rendszerint a legképtelenebb körülmények között főz Grönlandon, Madagaszkáron, Zambiában vagy az Északi-sarkon, és közben könnyedén azt mondja: "Nos, míg a hagyma megpuhul, amihez még nagyjából öt perc kell, mi nyugodtan kortyinthatunk egyet", nem kell bemutatni. A legendás tévészakács, Keith Floyd a világ legtávolabbi zugaiba is eljutott, és mindenütt megkóstolta a helyi jellegzetességeket. Floyd főz című könyvében ezekből válogatta össze a viszonylag egyszerű alapanyagok felhasználásával gyorsan és könnyedén elkészíthető, ízletes ételeket.
Ha kedve támad megkóstolni egy jégbe hűtött gazpachót vagy indiai túróüt enne spenótpürében, esetleg megkívánná a francia falusi pástétomot vagy a skandináv vagdalt húst krumplival, netán inna egy Floyd-féle mangókoktélt, ne habozzon!

Tartalom

Bevezetés	7
Levesek, könnyű ételek, saláták, gyors falatok és zöldségételek	12
Kiadós fogások ebédre és vacsorára	70
Desszertek és italok	124
Mutató	141