1.062.389

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Fisch in der Küche

Süßwasserfische, Seefische, Schal- und Krustentiere

Szerző
Grafikus
Fotózta
München
Kiadó: BLV Verlagsgesellschaft mbH
Kiadás helye: München
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott kemény papírkötés
Oldalszám: 223 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Német  
Méret: 22 cm x 17 cm
ISBN: 3-405-12920-6
Megjegyzés: Színes fotókkal, fekete-fehér illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg


Dieses Grundlagenbuch für die Fischküche sollte auch in Ihrem Haushalt nicht fehlen. Mit über 400 deutschen und internationalen Rezepten für SüBwasserfische, Seefische, Schal- und Krustentiere zeigt es die ganze Füllé der Zubereitungsmöglichkeiten. Selbstverstándlich finden Sie
auch Rezepte für Sude, Füllungen, Aspik, Backteig, SoBen und Buttermischungen sowie Vorschláge für passende Beilagen. Das Kapitel Küchenpraxis informiert über alles, was man über Fisch wissen muB - Náhrwertgehalt,
Einkauf, Vorbereitung, Grundzubereitungsarten, Anrichten und Servieren, Einfrieren von Fisch - und gibt konkrété Hinweise zu den verschiedenen Garmethoden.

Tartalom


Vissza
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Fisch in der Küche Fisch in der Küche Fisch in der Küche Fisch in der Küche

Néhány lap és a lapélek enyhén foltosak.

Állapot:
4.480 Ft
2.240 ,-Ft 50
11 pont kapható
Kosárba