1.059.344

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Finomságok 15, 20, 30, 40 perc alatt

Zseniálisan egyszerű: receptek négyféle hozzávalóval

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Budapest
Kiadó: Magyar Könyvklub
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 134 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 24 cm
ISBN: 963-547-700-7
Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Receptek 2 személyre
Hozzávalók a kamrából6
15 perc
Galambbegysaláta édesburgonya-öntettel10
Füstölt lazac pácolt garnélarákkal és cikóriasalátával12
Pármaisonka-tekercsek balzsamecetes salátaöntettel14
Töltött sampinyon pitypangsalátával16
Kacsamell-carpaccio zöldspárga-salátával18
Zöldfűszeres burgonyaleves pirított szalonnával20
Sült zöldségek balzsamecetes öntettel22
Juhsajt melegen cukkiniköntösben, paradicsommal24
Sült tészta shiitake gombával és cukorborsóval26
Édes-csípős üvegtészta sült garnélarákkal28
Kínai tészta garnélarákkal és zöldpaprikával30
Feketekagyló cikóriasalátával és fokhagymás pirítóssal32
Széles metélt garnélarákkal, paradicsomos-tárkonyos mártással34
Sült tésztatekercsek paprikaraguval36
Csirkeszárnyak chilis paradicsommal38
Sült camembert párolt szőlővel40
Őszibarackos-mentás saláta pezsgős öntettel42
Flambírozott ananász csokoládéfagylalttal44
20 perc
Pármai sonka leveles tésztában sárgadinnyével, jégsalátával48
Tintahalkarikák fokhagymás öntettel50
Burgonyaszeletek pisztrángkrémmel52
Zeller-lasagna sült kolbásszal, kukoricamártásban54
Vörössügér-filé brokkolival és paradicsomos széles metélttel56
Lazac rösztiköntösben uborkacsíkokkal58
Garnélarák tésztaköntösben rucolával és paradicsommal60
Tőkehalfilé rókagombamártásban korianderes spagettivel62
Fogassal töltött cannelloni póréraguval64
Tőkehalérmék burgonyaköntösben66
Vörössügér-filé pirított kenyérburokban retkes-mustáros szósszal68
Szűzérmék mangós-curry raguval70
Borjútekercsek pennével gorgonzolamártásban72
Tavaszi tekercsek kacsahússal és szójacsírával töltve74
Jércemell zöld spárgával76
Csirkemellfilé mozzarellával pizzatésztában78
Grillcsirkemell rétestésztában sütve80
Mézes grillcsirkecomb ananászos rizzsel82
Bélszín olajbogyóval és burgonypürével84
Báránygerinc padlizsános-vörösboros mártással86
Sült kacsamell édesköménnyel és paradicsomos pirítóssal88
Steak zöld borsos majonézzel90
Marhahús édes-savanyú zöldségekkel92
Zsályás borjúhús burgonyával és cukkinivel94
Túrógombóc vaníliás szilvakompóttal96
Császármorzsa vegyes gyümölccsel98
Banán édes tempuratésztában100
30 perc
Rókagomba tejszínes mártásban feketekenyér-felfújttal104
Garnélarák bazsalikomos rizottóval106
Lazacos vantan citromfűmártással108
Ördöghalfilé currys-narancsos rizottóval110
Pisztrángfilé mustármártással és savanyú káposztás burgonypürével112
Lazac és cukkini levelestészta-kalappal114
Borjúszelet laskagombás rizottóval116
Bárány paprikával és puliszkával118
Párolt alma nugátkrémmel és ribizlifagylalttal120
Csokoládéfelfújt vörösboros-meggyes kocsonyával122
40 perc
Hasábburgonya háromféle mártással126
Gnocchi sajtos-tárkonyos mártásban128
Sült kacsacomb vörös káposztával és burgonyamártással130
Burgonyás-babos szuflé sonkás-sajtos mártásban132
Eper caipirinha-zselével134

Alexander Herrmann

Alexander Herrmann műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Alexander Herrmann könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Finomságok 15, 20, 30, 40 perc alatt Finomságok 15, 20, 30, 40 perc alatt
Állapot:
2.440 Ft
1.220 ,-Ft 50
18 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Finomságok 15, 20, 30, 40 perc alatt Finomságok 15, 20, 30, 40 perc alatt Finomságok 15, 20, 30, 40 perc alatt Finomságok 15, 20, 30, 40 perc alatt
Állapot:
2.440 ,-Ft
37 pont kapható
Kosárba