Finom ételek burgonyából

'Finom ételek burgonyából ' összes példány

Kiadó:	Betűmetsző Könyvkereskedés Kft.
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2006
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	189 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-7095-68-3

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A burgonya vitamin- és ásványianyag-tartalmi miatt étrendünk fontos alapanyaga. Egyaránt ajánlatos egészségesekjnek és betegnek. Könnyen emésztheő, tápláló, ízletes.
Nemcsak húsételek mellé köretnek vagy főzeléknek fogyasztható, hanem különféle édes és sós ételek elkészítésére alkalmas.
Könyvünk a burgonyából készítheető ételsorok - saláták, levelsek, rakott, töltött burgonyák, pudingok, felfújtak, burgonyával készített főtt tészták, édes és sós burgonyás sütemények, valamint újburgonyás ételek - bő választékát kínálja. Ezzel lehetőséget ad a háziasszonynak, hogy naponta változtassa családja étrendjét, és változatos formában minél gyakrabban tálalja ezt az értékes növényt.

Tartalom

Saláták	9
Levesek	29
Rakott burgonyák	47
Főzelékek	65
Töltött burgonyák	71
Főételek burgonyával	89
Pudingok és felfújtak	111
Feltétek	123
Köretek	129
Főtt tészták burgonyából	141
Édes, sós burgonyás tészták	155
Ételek újburgonyából	177