Finom desszertek

Szerkesztő

Fordító

Budapest

'Tenner Anna: Finom desszertek ' összes példány

Kiadó:	Magyar Könyvklub
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	Séf Expressz
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 13 cm
ISBN:	963-549-144-1
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Egy kiváló étkezést illendően kell zárni. Legyen szó akár családi összejövetelekről, születésnapi party-ról, ünnepségekről, fontos vacsoráról, vagy ha egyszerűen a megérdemelt élvezeteknek akar hódolni, ez a könyv segít Önnek megtalálni minden alkalomra a legtökéletesebb desszert különlegességet.

Tartalom

Bevezető	3
Citrusfélék
Citromos-tojáshabos sütemény	16
Narancs terrin	18
Sütemény mandarinnal és Cointreau-val	14
Csokoládé
Csokoládés pite	10
Fehércsokoládés fondü	12
Márványos csokoládés túrótorta	8
Posírozott körte csokoládés töltelékkel	6
Formába töltött édességek
Keserűcsokoládés bajorkrém	22
Mangókocsonya málnaöntettel	20
Réteges gyümölcs terrin	24
Leveles vajas tészta
Barackos pite	52
Epres papucs	48
Krémes szarvacskák	50
Pite csokoládédarabkákkal	54
Mousse-ok és felfújtak
Cointreau-felfújt sziruppal	30
Duplacsokoládés bársonyos krém	28
Mokkakrém	32
Passiógyümölcsös mousse	26
Palacsinták és olajban sült desszertek
Barackos palacsinta málnaöntettel	40
Csokoládés puffancsok	44
Sárgabarackos réteges sütemény sziruppal	42
Szilva bundában	46
Piték és pudingok
Datolyás kenyérpuding	60
Körtés-szedres pite	56
Magas almáspite	62
Nyári puding	58
Tojáshab
Málnás Cointreau tojáshabbal	34
Mogyorókrémes tojáshab	38
Tojáshabpuffancsok rózsakrémmel	36

Témakörök

Háztartástan > Konyhaművészet > Cukrászat > Receptek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem