| Általános rész | |
| A természetes eredetű gyógyhatású anyagok ismeretének fejlődése | 13 |
| Az ókor, a középkor és az újkor gyógynövényismeretének fejlődése | 13 |
| A hazai gyógynövényismeret fejlődése | 15 |
| A gyógynövények termesztése, gyűjtése, beváltása, minősítése és értékesítése hazánkban | 17 |
| Gyógynövényekkel foglalkozó intézmények és vállalatok | 17 |
| A gyógynövények minőségét befolyásoló, termesztéssel összefüggő tényezők | 19 |
| Gyógynövény-nemesítés - nemesített gyógynövények | 21 |
| A Gyógyszerkönyv, a Formulae Normales és a Gyógynövényszabványok előírásai és jelentőségük | 22 |
| A drogkereskedelem és a kereskedelmi elnevezések | 24 |
| A gyógynövények szerepe a modern gyógyászatban | 27 |
| Részletes rész | |
| A primer és a szekunder anyagcsere fogalma és összefüggéseik | 33 |
| A széndioxid-asszimiláció és a cukorképződés folyamata | 36 |
| Monoszacharidok és származékaik: cukoralkoholok, cukorsavak és hexitek | 38 |
| Oligoszacharidok | 42 |
| Szénhidrátdrogok | 44 |
| Poliszacharidok és drogjaik | 46 |
| Galaktánok | 50 |
| Tengeri moszatok poliszacharidjai | 50 |
| Poliuronidok | 52 |
| Mézgák és nyálkák | 52 |
| Disszimilációs folyamatokra visszavezethető biológiailag aktív anyagok és drogjaik | 57 |
| Savanyagcsere, savdrogok | 57 |
| A növényi nitrogén-anyagcsere főbb lépései | |
| Polipeptidek | 61 |
| Fehérjék | 64 |
| Nem alkalid típusú N-tartalmú növényi anyagok és drogjaik | 66 |
| Alkaloidok | 67 |
| Glikozidok és drogjaik | |
| Egyszerű fenolglikozidok és drogjaik | 137 |
| Koniferinszármazékok és lignánok | 141 |
| Kumarinok és drogjaik | 146 |
| Flavonoidok és antociánok | 150 |
| A csersavak és cserzőanyagok biológiája | 168 |
| Ciánglikozidok | 177 |
| Mustárolaj és mustárolaj-glikozidok | 183 |
| Antraglikozidokat és rokon vegyületeket tartalmazó drogok | 185 |
| Glikoretineket tartalmazó drogok | 193 |
| Szívre ható szteránvázas glikozidok | 194 |
| Bufadienolidvázas kardioaktív glikozidok | 204 |
| Szaponinok | 207 |
| Terpének | |
| Aciklikus monoterpének drogjai | 217 |
| Monociklikus és biciklikus monoterpének drogjai | 220 |
| Fenilpropán-származékokat tartalmazó illóolajdrogok | 238 |
| Szeszkviterpén laktonok és drogjaik | 241 |
| Valepotriáttartalmú drogok | 248 |
| Keserűanyagok | 254 |
| Iridoid típusú keserűanyagdrogok | 255 |
| Compositae-keserűanyagok: szeszkviterpén lakton keserűanyagdrogok | 258 |
| Diterpén típusú keserűanyagdrogok | 259 |
| Fahéjsavas pregnánésztereket tartalmazó drogok | 261 |
| Lanoszterolból levezetett keserűanyagok és drogjaik: kukurbitacionok | 262 |
| Szeko-triterpén keserűanyagot tartalmazó drogok | 262 |
| Balzsamok és gyanták | 265 |
| A triterpének általános ismertetése és bioszintézisük | 275 |
| A lanoszterinsor szteránvázas vegyületei és drogjaik | 275 |
| Szaponinok a növényvilágban, szaponintartalmú drogok | 284 |
| A szaponinok felépítése és kémiai felosztása | 285 |
| Szteroid szaponinok | 288 |
| Triterpén szaponinok a kolesztánsorból | 292 |
| Tetraterpének | 301 |
| Karotinoidok és drogjaik, A-provitaminok | 301 |
| Politerpének | 304 |
| Zsírok, olajok és egyéb lipidek | 305 |
| Zsíros olaj drogok | 309 |
| Prosztaglandinok | 312 |
| Szilárd zsírok | 314 |
| Vitaminokat tartalmazó drogok | 316 |
| A Hirudo fajok hatóanyagai | 320 |
| Kátrányok | 321 |
| Antibiotikumok | 324 |
| Az antibiotikumok csoportosítása | 326 |
| Fitoncidok | 330 |
| Zárszó | 333 |
| Függelék | 335 |
| Irodalom | 339 |
| Tárgymutató | 341 |
Folytatás Microsoft-tal