Fakanál Recepttár 2005/1-2.

Tartalom

2005/1. szám
Almakrémleves 5
Aszpikos spárga 41
Batyuban sült paraj tojással 13
Chilis-olivás spagetti 43
Citromos csirke spárgával 41
Citromos tiramisu 58
Citromos vörös sügér filé 22
Créme Caramel 48
Cukkinigyűrűk tonhallal 31
Csirke-bab saláta 33
Csokis muffin 61
Csokoládéhab 52
Csokoládés körte 59
Csupacsoki 60
Eperszuflé 57
Epres puffancs 56
Epres tortácska 57
Édes chilis csirke 17
Édeskömény-rucola saláta 62
Fahéjas csiga 54
Falafel 63
Fénylő karamellszálak 47
Főtt lazac mangószószban 21
Gazpacho 15
Grillezett halak 26
Grillezett húsok 24
Grillezett zöldségek 28
Gyömbéres nyuszi 51
Gyümölcsös máglya 55
Hajdinasaláta 62
Holdra szállás 61
Húsvéti kuglóf 50
Húsvéti sonka márványtojással 5
Húsvéti vendégváró 9
Illatos paradicsom szorbet 64
Kakukkfüves gyöngytyúkleves 9
Kapros cukkinileves 14
Karamelles gyümölcsök 47
Karamellkészítés 46
Key Lime 55
Képviselőfánk 52
Kínai malacpecsenye 17
Kötözött lazac 19
Lazacos lasagne 20
Lazacos metélt 18
Mandarinos csokitorta 49
Marhahúsos csicseriborsó-saláta 32
Paradicsomos-olivás hal 23
Parmezános saláta 33
Petrezselymes tengeri hal 23
Pisztáciás rizottó 34
Rakott spenót fetával 38
Rizskupola tengeri hallal 35
Rozmaringos bárányborda 6
Rózsaszín borjúszűz zöldfűszerkéregben 3
Sáfrányos rizottó 34
Sárgaborsóleves pirított laskagombával 14
Spárga-avokádó saláta 13
Spenót körte alap 36
Klasszikus spenót köret 37
Rusztikus spenót köret 37
Rafinált spenót köret 37
Különleges spenót köret 37
Sült túrótorta 7
Tavaszi spagetti 42
Tejszínes csirke 44
Tintahal roston paradicsomos fusillivel 42
Tonhalsaláta 30
Töltött sonka 13
Vargánya rizottó paprikába töltve 65
Vendégváró falatok 9
Zöldborsos tojáslikőr sabayon 11
Zöldfűszeres lazac 18
Zöldséges-rozmaringos csirke 16
Zöldségekkel párolt sült nyúlcombok 11
Zöldséges pizza 65
Zöld tea szorbet 45

2005/2. szám
Almás-szilvás malacsült 14
Angol kenyérpuding 44
Borjútekercs 12
Chips 19
Csáky-rostélyos 21
Csillagos linzertorta 52
Csirkés háromszögek 39
Csirkés nyársak 38
Diós bomba 47
Diós gyümölcssaláta 59
Diplomatapuding 45
Esterházy-rostélyos 20
Fatörzs 56
Fehércsokikrém 37
Finomfüves harcsa tejfölben sütve 22
Fogas molnárné módra 22
Folyami ráksaláta 10
Fokhagymás kecsege 23
Főtt pisztráng 9
Fűszeres lazac joghurtmárással 30
Fűszeres morzsában sült harcsafilé 6
Gesztenyebomba 45
Gesztenyés csokitorta aszalt gyümölcsökkel 48
Gesztenyés pulyka 10
Gorgonzolás-diós omlett 35
Gyömbéres házikó 50
Gyöngytyúkleves 5
Gyümölcsös nyársak 38
Gyümölcssaláta 58
Habkarikás gyümölcssaláta 59
Halas kuszkusz 25
Halas labdák 41
Hasábburgonya 18
Hercegnő burgonya 17
Húsos kuszkusz 25
Kapribogyós csirketekercsek 32
Kecskesajtos-paradicsomos kenyér 33
Kecskesajtos rakott zeller 64
Kockás sült burgonya 19
Koktélvirsli szószokkal 37
Konyakos gyümölcskrém 61
Krumplikoszorú 17
Krumplikrokett 41
Krumplipüré 15
Lazacderék salátaágyon 31
Lazacos bundás kenyér 63
Lazac szusi 30
Leveles kockák 40
Luby-pecsenye 21
Mákos-diós kifli 7
Mákparfé 11
Máktorta 42
Mandulás keksz 53
Mini felfújt 17
Mini hamburger 39
Narancsos kacsamell 29
Natúr kuszkusz 24
Paradicsomos-parmezános korongok 40
Paradicsomos rizs 62
Pezsgőkoktél 61
Pezsgőkrémleves 8
Pikáns gyümölcssaláta 59
Pralinékehely 49
Pulykamell fahéjas káposztával 28
Pulykatekercs 4
Ropogós sült burgonya 19
Ropogós csokitobozok 46
Sajtos krokett 17
Sajtos nyársak 38
Stefánia - maradékból 13
Sült alma bundában 55
Sült ananász vaníliafagylalttal 54
Szalonnás-spárgás omlett 35
Szezámmagos krumpli 36
Szilvás, mákos, diós bejgli 43
Szilvás falatok 60
Színes tornyocskák 39
Szokatlan sült burgonya 19
Szűzpecsenye tejszínes zöldborsmártással 29
Tésztasaláta rucolával 63
Tojáshabos gyümölcsök 49
Tojásos falatkák 40
Torkos gyümölcssaláta 59
Töltött káposzta 6
Túrós golyók 41
Túrós omlett 34
Ünnepi meglepetés 55
Vaníliás holdak 46
Vegetárius brokkolis lasagne 65
Vöröskáposztás tofu 64
Zöldséges kuszkusz 26
Zöldséges tekercs 35
Zsályás bableves 32
Zserbó 42

Témakörök