1.060.594
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Fakanál - 77 olasz tészta
Budapest
| Kiadó: | VNU Budapest Lapkiadó Rt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 34 oldal |
| Sorozatcím: | Fakanál |
| Kötetszám: | 93 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér és színes fotókkal, illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Kedves Olvasóink!Hogy honnan indultak hódító útjukra a tészták? a Világelsőségre már több ország - Kína, Japán, Franciaország és Olaszország - is jelentkezett. A legenda szerint Marco Polo hozta... Tovább
Előszó
Kedves Olvasóink!Hogy honnan indultak hódító útjukra a tészták? a Világelsőségre már több ország - Kína, Japán, Franciaország és Olaszország - is jelentkezett. A legenda szerint Marco Polo hozta át Európába a XIII. században a rizs-, gabona- vagy szójalisztből és vízből gyúrt, Keleten már az ősidők óta ismert étkeket. Annyi bizonyos, hogy a száraztészták karrierje csak a XIX. században kezdődött el, mert akkor fedezték fel azt a szárítási eljárást, amellyel hosszú időre tartósítani lehetett a termékeket. Azóta a tészta diadalútja megállíthatatlan. Tapasztalataink szerint a magyar háztartások nagy részében is egyre népszerűbbek a főtt, olaszos mártásokkal töltött, ízesített spagettik, cannellonik, pennék, raviolik és más, dallamos nevükkel is csábító finomságok. Vissza
Tartalom
Makarónik, spagettik metéltek 4Halas tészták, tésztás saláták 6
Lasagne 8
Cannelloni 9
Rotolini 10
Ravioli 10
Tortellini 13
Agnolotti 16
Mezzelune 16
Timballo 17
Cuoricini 17
Triangoli 17
Caramelle 18
Főzőiskola 19
Ételmesék 20
Fókuszban az olvasó 22
Könyvajánló 23
Plusz egy tipp 24
A hónap fűszere: a bazsalikom 25
Hírmix-turmix 26
Olvasóink kérdezték 28
Hagyományaink 28
Mesterszakács 29
Próbálta már? 30
Főzősarok: Mit vigyünk a nyaralásra 31
Pályázat 32
Receptsoroló 33
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal