1.067.053

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Fakanál - 101 sütőben készülő étel receptje

1992/3

Szerkesztő
Grafikus
Budapest
Kiadó: Erasmus Press Kiadói Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 32 oldal
Sorozatcím: Fakanál
Kötetszám: 30
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Bizonyára kevesen gondolnak arra, hogy egy-egy étel ízesítését, egyedi ízének kialakítását nem csak raffinált fűszerezéssel, különleges nyersanyagokkal érhetjük el, hanem konyhatechnikai... Tovább

Előszó

Bizonyára kevesen gondolnak arra, hogy egy-egy étel ízesítését, egyedi ízének kialakítását nem csak raffinált fűszerezéssel, különleges nyersanyagokkal érhetjük el, hanem konyhatechnikai eljárásokkal is. Az egyik legismertebb mód a sütés. A meleg levegőben - azaz a sütőben - a készítendő étel felületén semmi mással nem pótolható pörzsanyagok keletkeznek. Persze arra vigyázni kell, hogy oda ne égjen. A süteményeknél pedig vigyázni kell, nehogy feleslegesen nyitogassuk a sütőajtót, mert akkor a tészta könnyen "összeesik".
A különböző húsok, szárnyasok, halak, süteményfélék sütési időtartamát pontosan meghatározni nem lehet, mert igen sok tényező befolyásolja. Így pl. az állat neme, kora, nagysága, a sütemény neme, vastagsága, a sütő hőfoka és sorolhatnánk tovább.
Ebből a néhány jó tanácsból is látjuk, hogy sütni nem is olyan könnyű, sok figyelmet, hozzáértést és rátermettséget kíván - az biztos, hogy sütni jó!
Sok sikert, jó étvágyat! Vissza
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Fakanál - 101 sütőben készülő étel receptje Fakanál - 101 sütőben készülő étel receptje Fakanál - 101 sütőben készülő étel receptje Fakanál - 101 sütőben készülő étel receptje Fakanál - 101 sütőben készülő étel receptje

A borítón bejegyzés található, a keresztrejtvények ki lettek töltve.

Állapot:
880 Ft
440 ,-Ft 50
7 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Fakanál - 101 sütőben készülő étel receptje Fakanál - 101 sütőben készülő étel receptje
Állapot:
880 ,-Ft
13 pont kapható
Kosárba