Befőzési praktikák

Szerző

Déva

'Fagyal Hajnalka: Befőzési praktikák ' összes példány

Kiadó:	Corvin Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Déva
Kiadás éve:	2011
Kötés típusa:	Tűzött keménykötés
Oldalszám:	112 oldal
Sorozatcím:	Erdélyi konyha recepteskönyvek
Kötetszám:	3
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 15 cm
ISBN:	978-973-622-704-2
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrált. A tartalomjegyzék nem az oldalszámot jelöli.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Minden háziasszony álma, hogy a napi menüt ízletes, egészséges hozzávalókból állíthassa össze az év minden időszakában.
Késő ősszel, télen és kora tavasszal ez nehezen valósítható meg, hiszen szezonzöldségek és -gyümölcsök hiányában a lehetőségek beszűkülnek, hacsak nem gondoskodunk idejében a tartalékról. Hogy biztosak lehessünk a tartósított élelmiszerek minőségét illetően, legjobb, ha magunk raktározzuk el a kedvenc gyümölcseinket, zöldségeinket. Ez cseppet sem olyan erőt próbáló feladat, mint amilyennek első látásra tűnik, hiszen bátran hagyatkozhatunk a már kipróbált befőzési technikákra.
Ez a kötet ezekből a praktikákból gyűjtött össze egy csokorra valót.
Bízza magát receptjeinkre, és kamrájában ott sorakoznak majd az ízletes lekvárok, befőttek, savanyúságok, zakuszkák, az egészséges, házilag tartósított élelmiszerek - egy karnyújtásnyira.