1.062.312

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Faanyagkémia

Kémiai szerkezet, reakciók

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 123 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-356-217-1
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés9
A faanyag kémiai összetétele11
Elemi összetétel11
A faanyag kémiai összetevői13
Makromolekulás komponensek13
Kismolekulás vegyületek14
A fa kémiai összetevőinek elválasztása15
A szénhidrátfrakció kinyerése (Holocelluzlóz-elválasztás)15
A cellulóz kinyerése16
A poliózok elválasztása (Heimicelluzlóz-elválasztás)17
A lignin elválasztása17
A cellulóz19
A cellulóz kémiai felépítése19
A cellulóz mint makromolekula22
A cellulóz szupermolekuláris szerkezete23
A cellulóz kristályszerkezete23
A cellulóz polimorfiája25
A cellulóz kristályossági foka25
A cellulóz fibrilláris szerveződése26
A cellulóz fizikai-kémiai tulajdonságai27
Poliózok (Hemicellulóz)29
A poliózok kémai felépítése29
Xilánok31
Mannánok33
Glükánok34
Galaktánok35
Pektinek36
A poliózok szerepe és elhelyezkedése a fában36
A lignin39
A lignin elemi és molekuláris szerkezete39
A lignin makromolekuláris szerkezete43
A lignin makromolekula szerkezete és tulajdonságai47
A lignin fizikai tulajdonságai49
A lignin a fában51
Lignin-szénhidrát kapcsolatok51
Járulékos anyagok (Extraanyagok)55
Általános jellemzése. Csoportosítás56
Az egyszerű fenolok és lignánok57
Flavonok, flavonoidok és kondenzált tanninok57
Flavonoidok57
A tanninok csoportosítása59
A flavonoidok színmeghatározó szerepe60
Stilbének és kinonok62
Stilbének63
Kinonok63
Terpének és gyanták63
Fogalomkör és csoportosítás63
Monociklikus monoterpének64
A biciklikus monoterpének65
A monoterpének oxigéntartalú származékai66
A szeszkviterpének67
A diterpének68
A gyantasavak68
A triterpének és szteroidok71
Zsírok, viaszok és származékaik71
A járulékos anyagok hatása a faanyag tulajdonságaira és felhasználására72
A faanyag tulajdonságaira kifejtett hatások és hatóanyagok75
Az extraktanyagok fiziológiai hatása. Vegyülettípusok76
A technológiai folyamatokat befolyásoló hatások és vegyületek76
A faanyag és fő kémiai összetevőinek reakciói81
A cellulóz kémiai átalakítása. A cellulóz reakciói81
A kémiai reakciók feltételei81
A cellulóz kémiai reakciói82
A cellulóz poliol jellegéből adódó reakciók85
A cellulóz oltásos reakciói. Oltásos kopolimerek91
A poliózok kémiai átalakítási lehetőségei93
A poliózok kémiai reakciói93
A lignin kémiai reakciói94
Ligninreakciók savas közegben95
Ligninrekciók bázikus közegben98
A lignin oxidációs reakciói99
A lignin hidroxilcsoportjainak reakciói103
Ligninbázisú polimerképzés kémiája104
A faanyag kémiai módosítása107
A faanyag éterezési reakciói107
A faanyag éterezési reakciói108
A faanyag plasztifikálása110
A falfelület módosítása és aktiválása111
Víz a faanyagban113
A víz szorpciója a fában114
A vízszorpció termodinamikai alapjai114
A víz szorpciós elmélete116
A víz szorpciója a fában117
A víz szorpciójának csökkentési lehetőségei119
Irodalom121

Németh Károly

Németh Károly műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Németh Károly könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem