Ezermester molnármester

Szerző

Bérczessy Lajos

Szerkesztő

D. Nagy Éva

Grafikus

Gaal Domokos

Budapest

'Bérczessy Lajos: Ezermester molnármester ' összes példány

Kiadó:	Móra Ferenc Ifjúsági Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1988
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	30 oldal
Sorozatcím:	Bölcs Bagoly
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 20 cm
ISBN:	963-11-5609-5
Megjegyzés:	A könyv színes és fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

"Jól felöntött a garatra" - mondják arra, aki többet kortyolt borából a kelleténél. De így mondták azt is, amikor a malomban búzával öntötték fel a "garatot", amelyből egyenletesen folydogált az utánpótlás a zakatolva őrlő malomkövek közé. Ott lett liszt belőle - a mindennapi kenyérhez.
Egy ősi, szép mesterséget mutat be könyvünk, amely évszázadokig virágzott hazánkban, a híresen leleményes vízimolnárok, szélmolnárok világát, de nem feledkezik el azokról a magyar feltalálókról sem, akik a modern maolmtechnika kialakításában sokszor úttörők voltak.
A kötetet Gaal Domokos kivételes szép rajzai illusztrálják.

Tartalom

Tört búza, édes málé	4
Surrogó kézimalom	6
Rabszolgák kenyere	8
Igába vont energiák	10
Kik is voltak a molnármesterek?	12
"Bötsületes molnár czé"	14
"Áll a malom, áll a vitorlája..."	17
Réce, ruca, kukorica, derce	20
Széchenyi malma, Ganz hengerszéke	22
Őrlés - magyar módra	26
Világhíres találmányok	27