1.059.645

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Ezer nap Toszkánában

Keserédes kaland

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Budapest
Kiadó: Kulinária Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 247 oldal
Sorozatcím: Stahl könyvtára
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 13 cm
ISBN: 963-8695-21-8
Megjegyzés: Néhány fekete-fehér illusztrációval.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Marlena, az újdonsült velencei feleség életének ez az újabb ízes szelete a házaspár Toszkánába költözését meséli el. A két ember határtalan lelkesedéssel és igencsak behatárolt anyagiakkal indul útnak a lagúnák városából egy kétszáz lelket számláló falucskába, időtlen idők óta művelt olajfaligetek és etruszk hőforrások közé. Beköltöznek egy félig-meddig renovált egykori istállóba, ahol se telefon, se központi fűtés, a konyha pedig csak talpalatnyi, és hamarosan összebarátkoznak Barlozzóval, a falu önjelölt elöljárójával. Barlozzo gazdag helyi folklórral átitatott elbeszélései betekintést engednek számukra - és számunkra is - Toscana lelkébe. Hőseink részt vesznek az évszakokhoz kötődő ünnepeken, megkóstolják a frissen sajtolt olívaolajat pirított házikenyérre csorgatva; a bundázott cukkinivirágot tengeri sós vízzel meghintve. Falusi osteriákban vacsoráznak, ahhoz az aznapi fogás vagy termés kerül az asztalra. Elkísérjük őket szelídgesztenyét és szőlőt szüretelni, erdei gombát... Tovább

Fülszöveg

Marlena, az újdonsült velencei feleség életének ez az újabb ízes szelete a házaspár Toszkánába költözését meséli el. A két ember határtalan lelkesedéssel és igencsak behatárolt anyagiakkal indul útnak a lagúnák városából egy kétszáz lelket számláló falucskába, időtlen idők óta művelt olajfaligetek és etruszk hőforrások közé. Beköltöznek egy félig-meddig renovált egykori istállóba, ahol se telefon, se központi fűtés, a konyha pedig csak talpalatnyi, és hamarosan összebarátkoznak Barlozzóval, a falu önjelölt elöljárójával. Barlozzo gazdag helyi folklórral átitatott elbeszélései betekintést engednek számukra - és számunkra is - Toscana lelkébe. Hőseink részt vesznek az évszakokhoz kötődő ünnepeken, megkóstolják a frissen sajtolt olívaolajat pirított házikenyérre csorgatva; a bundázott cukkinivirágot tengeri sós vízzel meghintve. Falusi osteriákban vacsoráznak, ahhoz az aznapi fogás vagy termés kerül az asztalra. Elkísérjük őket szelídgesztenyét és szőlőt szüretelni, erdei gombát gyűjteni, december hidegben fára mászni és szemenként olajbogyót szedni. Barlozzo az ősi gyógyfőzetektől a toszkán gazdálkodás hagyományaiig mindenhez ért, és szívesen megosztja ismereteit a két jövevénnyel; bár titkokat is rejteget, s ezek egyike a falu szépével, Florianával kapcsolatos.
A falusi mindennapok évezredes rituáléjával és De Blasi saját étvágygerjesztő receptjeivel megtűzdelt regény az élet egyszerű örömeiről mesél a földkerekség egyik leggyönyörűbb tájékán. Vissza

Tartalom

Prológus9
Nyár
Viráglakoma11
Füge és alma madzagra fűzve29
A völgy nincs veszélyben, mi pedig kenyeret sütünk54
Te matracot töltesz a rozmaringgal?68
A csirkét paszternákkal, krumplival, vöröshagymával, póréval és sárgarépával szépen kibélelt tepsibe ültetjük...75
Ősz
Vendemmiamo! - Rajta, szüreteljünk!84
Dolce e salata, édes és sós - mert nekem ilyen ízű az élet99
Ezeket nevezem gesztenyefának!119
A toszkánok minden étkezéshez bort isznak?134
Tél
Szamártej és olajbogyó152
Az istállóba beköltözött a december168
Vacsora jóformán semmiből191
Egyébként is koplalás volt az életünk203
Tavasz
Gyógyító háziszerek223
Borsót fejtek Florival230
Kinyíltak az első cukkinivirágok238

Marlena de Blasi

Marlena de Blasi műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Marlena de Blasi könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.