1.059.290

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Éttermi ételek otthon

Éttermi ételek otthon
Szerző
Budapest
'Végh Júlia: Éttermi ételek otthon ' összes példány
Kiadó: Danubius Kódex Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 253 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 13 cm
ISBN: 963-85710-3-9
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Bár az árak emelkedése miatt ma nem járunk annyit étterembe, mint azelőtt, mégis érdemes tudni, hogy az étlapokon feltüntetett egy-egy ételnév mit is takar. Mit jelent például a Rossini- vagy Stroganoff-módra? Azonkívül, hogy egyes ételnevekből nem lehet következtetni magára az ételre, nem árt megismerni elkészítési módjukat sem, hátha egy-egy vasárnapi étkezésnél vagy vendégvárásnál bővíteni tudjuk megszokott menükínálatunk sorát.

Tartalom

Előszó5
Levesek13
Levesbetétek30
Előételek (hideg)33
Előételek (meleg)40
Főzelékek, köretek55
Mártások 71
Saláták77
Tészták, sütemények, édességek87
Halak139
Vadak155
Készételek166
Birka, bárány176
Szárnyasok181
Marhahúsok202
Sertéshúsok220
Tárgymutató241

Témakörök

Végh Júlia

Végh Júlia műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Végh Júlia könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Éttermi ételek otthon
Állapot: Jó
1.860 ,-Ft
9 pont kapható
Kosárba