Étrendi ajánlások cukorbetegeknek

Előszó

Részlet a műből:
Bevezető gondolatok

A cukorbetegség (diabétesz mellitusz) növekvő gyakoriságú megbetegedés. Míg 1994-ben felmérések szerint világszerte mintegy 110 millió embert érintett, gyakorisága a második évezred kezdetére 174 millióra emelkedett, 2030-ban pedig az előrejelzések szerint meg fogja haladni az 550 milliót. Jelentős mértékű az emelkedés hazánkban is.
A 2010-2011-ben, a FINDRISK kérdőív alkalmazásával, korábbi szénhidrát-anyagcserezavarról nem tudó, háziorvosi praxisokban más célból jelentkező felnőttek körében végzett (kétlépcsős) szűrés során 7,66%-ban volt már fennálló, de addig még ki nem mutatott cukorbetegség, és 38%-ot meghaladó volt azon személyek száma, akik prediabéteszben, azaz a cukorbetegség valamely előállapotában szenvedtek. Vissza

Fülszöveg

Hallotta már?

Amikor valakiről kiderül, hogy cukorbeteg lett, a legnagyobb gondot az jelenti, hogyan tartsa be az előírt étkezési szabályokat, miközben együtt szokott enni a család. Pedig ennek semmi akadálya, hiszen a diabéteszben szenvedők étrendje lényege a kiegyensúlyozott táplálkozás. Érdemes tehát megjegyezni: ami a cukorbetegnek a "diéta", az a család többi tagja számára egészséges táplálkozás.

A cukorbetegség kezelésében a legfontosabb a megfelelő étrend és a mozgás, és ezt egészíti ki a gyógyszeres és inzulinos terápia.

A szervezet általában nem jelzi mindig vissza (pl. rosszulléttel) a diéta hibákat, és panaszmentes állapotban is lehet rossz a vércukor. Viszont a magas vércukor hosszú távon károsíthatja a szervezetet. Kerülendők a gyakori vércukoresések is.

A testsúlyfelesleggel rendelkezők szervezetében (kb. a cukorbetegek 80%-ánál) rosszabb hatásfokkal "dolgozik" az inzulin, ezért az egyik legfontosabb teendő a testsúly csökkentése.

Az ideális fogyás mértéke havi 0,5-2 kb, ezt úgy lehet megvalósítani, hogy a szervezet energiaigényénél 400-500 kcal-val kevesebbet eszünk.

A cukorbeteg önmagát kezeli az étrenddel és mozgással. Az egészségügyi személyzettel - orvos, nővér, dietetikus, gyógytornász, pszichológus, stb. - kialakított rendszeres kapcsolat azért nélkülözhetetlen, mert a felmerülő problémákra tőlük kaphat tanácsokat. Vissza