1.067.255

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Erdő-mező ízei

Gombaételek és gyümölcskészítmények

Erdő-mező ízei
Erdő-mező ízei Erdő-mező ízei
Szerző
Lektor

'Tusor András: Erdő-mező ízei ' összes példány
Kiadó: Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Vállalat
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 96 oldal
Sorozatcím: Szakmai Kiskönyvtár
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 16 cm
ISBN: 963-701-514-0
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Mit kell tudni a gombákról?4
Mérges gombák6
Ehető gombák10
A gombák tartósítása17
Útmutató az ételek ekészítéséhez21
Levesek33
Hideg előételek37
Meleg előételek41
Halételek55
Húsételek60
Ízelítő a nemzetek konyháiból70
Mit kell tudni az erdei gyümölcsökről?83
A legfontosabb erdei gyümölcsfajok84
Gyümölcskészítmények85

Témakörök

Tusor András

Tusor András műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Tusor András könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem