1.063.104

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Erdélyi sütemények

Szerkesztő
Kolozsvár
Kiadó: Alsand Kiadó
Kiadás helye: Kolozsvár
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 79 oldal
Sorozatcím: Gazdasszonykönyvtár
Kötetszám: 2
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN: 973-970-58-6-3
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Kiadványunk a sütemények, különféle édességek elkészítését, a hagyományos erdélyi cukrászat megannyi apró fogását, műhelytitkait taglalja egyszerű, közérthető módon. Számos régi sütemény íze, zamata, több évszázados erdélyi ínyencségnek számít. A kor hangulatát megőrizve arra törekedtünk, hogy a hagyományos receptek a mai ember számára is közérthetőek, könnyen elkészíthetőek legyenek.

Tartalom

Sós sütemények 5
Palacsinták 15
Vajas tészták, piték, lepények 18
Kelt tészták 24
Kukoricalisztes készítmények 34
Gyümölcsös édességek, kocsonyák, saláták 37
Különféle sütemények 44
Torták 58
Tortakrémek, töltelékek, sodók, mázak 70
Kétszersültek, kekszek 74
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem