kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Medicina Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 203 oldal |
Sorozatcím: | Diétáskönyvek |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 13 cm |
ISBN: | 963-242-610-X |
Megjegyzés: | Tankönyvi szám: 1649. |
Kedves Olvasó! | 7 |
Epebetegségben javasolt étrendi előírások | 21 |
Epebántalmakra javasolt gyógynövények | 22 |
Gyógyteák | 23 |
Mit szabad és mit nem javasolt Önnek fogyasztani | 24 |
Az étrend anyagi vonzata | 32 |
Tanácsok a diétás étlek elkészítéséhez | 38 |
Mintaétrend | 49 |
Receptek | 69 |
Általános tudnivalók | 69 |
Levesek | 71 |
Levesbetétek | 90 |
Előételek | 96 |
Húsételek és feltételek | 104 |
Rakott és töltött ételek | 123 |
Mártások | 131 |
Főzelékek | 137 |
Köretek | 151 |
Saláták | 158 |
Tészták | 165 |
Édességek | 173 |
Gyümölcskészítmények | 176 |
Tápanyagtáblázat | 179 |
Útmutató a tápanyagtáblázat használathoz | 179 |
Zsírszegény diétás élelmiszeripari készítmények | 190 |
Élelmirost-tartalom | 191 |
Állati eredetű élelmi anyagok koleszterintartalma | 195 |
Tájékoztató adatok a zöldség-, főzelék- és gyümölcsfélék százalékos tisztítási veszteségéről | 196 |
Ételmutató | 199 |
Irodalom | 204 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.