| Termodinamikai alapfogalmak | |
| Alapfogalmak és meghatározások | |
| A termodinamika nulladik főtétele | |
| A termodinamika I. főtétele | |
| A termodinamika II. főtétele | |
| A II. főtétel statisztikus megfogalmazása | |
| Termodinamikai potenciálfüggvények | |
| A termodinamika III. főtétele | |
| A termodinamikai paraméterek meghatározása | |
| Nem-egyensúlyi termodinamika | |
| A leghasználatosabb állandók számértékei és a függvények dimenziója | 23 |
| Irodalom | 24 |
| Kémiai kinetika | 25 |
| A kémiai reakciók osztályozása | 25 |
| A reakció sebessége | 25 |
| A reakciók sebességét befolyásoló anyagok | 26 |
| A reakciók mechanizmusa | 27 |
| Molekularitás, sztöchiometria, rendűség | 27 |
| A reakciók rendűségének és sebességi állandójának meghatározása integrálásos megoldással irreverzibilis reakcióknál | 30 |
| monomolekuláris, elsőrendű reakció | 30 |
| bimolekuláris, másodrendű reakció | 34 |
| másodrendű reakció két különböző anyag között | 46 |
| zérusrendű reakció, feles, másfeles rendű reakció | 37 |
| n-ed rendű reakció | 38 |
| általános összefüggések | 39 |
| A reakciók rendűségének és a sebességi állandóknak meghatározása integrálásos megoldással megfordítható reakciók esetén | 41 |
| monomolekuláris, elsőrendű reakció | 41 |
| különböző rendű reakciók | 43 |
| n-ed rendű reakció | 44 |
| A reakciók rendűségének megállapítása differenciálásos megoldással | 44 |
| Konszekutív reakciók | 47 |
| Párhuzamos reakciók sebessége | 55 |
| Autokatalitikus reakciók sebessége | 60 |
| Sebességi állandók mérése relaxációs módszerrel | 61 |
| A sebességi állandó változása a hőmérséklettel | 71 |
| A kinetikai ütközési elmélet | 79 |
| Az egyensúlyok statisztikus mechanikája | 81 |
| Katalitikus reakciók | 84 |
| Homogén gázkatalízis | 85 |
| Fizikai katalízis | 85 |
| Kémiai katalízis | 85 |
| Heterogén katalízis (határfelületi reakciók) | 85 |
| Félvezető katalizátorok | 88 |
| Enzimatikus katalízis | 90 |
| Vizes oldatban lejátszódó kémiai reakciók kinetikája | 91 |
| Szubsztituensek hatása egy alapvegyület reakciójára (QSAR) | 95 |
| Sav-bázis katalízis | 97 |
| A kinetikus izotóp módszer | 99 |
| A kiindulási anyag fogyása rendűségének meghatározása a kinetikus izotóp módszerrel | 104 |
| Köztitermék fogyása rendűségének meghatározása a köztitermék jelzésével | 104 |
| A kompartment analízis | 106 |
| Oszcilláló kémiai reakciók | 110 |
| Irodalom | 115 |
| Enzimkinetika | 117 |
| Michaelis-Menten kinetika | 118 |
| A kinetikailag stabil enzim-szubsztrát komplex kialakulása | 119 |
| A reakcióegyenletben szereplő K állandó természete | 121 |
| A szubsztrátkoncentráció hatása a reakció kinetikájára | 124 |
| A reakció folyamán kialakul kinetikailag stabilis enzim-termék komplex | 126 |
| A reakció teljes lefolyásának vizsgálata | 128 |
| Az enzim minden aktív centrumához egynél több szubsztrátmolekula kötődik | 134 |
| Egy szubsztrátos reakciók vizsgálata | 136 |
| A Michaelis állandó és a maximális sebesség meghatározása | 137 |
| Az enzim-szubsztrát komplex disszociációs állandójának és a sztöchiometriai számának meghatározása | 152 |
| Egy szubsztrátos reakció sebességi egyenletének sztochasztikus megoldása | 177 |
| Egy szubsztrátos reakció sebességi egyenletének értelmezése a molekuláris enzimkinetikai modell alapján | 178 |
| Konszekutív (kapcsolt) reakciók vizsgálata | 180 |
| Parallel reakciók vizsgálata | 193 |
| A specifikus gátlások vizsgálata | 193 |
| Kompetitív gátlás | 194 |
| Nem-kompetitív gátlás | 203 |
| Unkompetitív gátlás | 208 |
| Vegyes típusú gátlás | 212 |
| A gátlástípusok kiértékelésének problémái | 214 |
| A gátlási állandók meghatározása | 217 |
| Egymást kölcsönösen kimerítő rendszerek, vagy pszeudo-irreverzibilis gátlások vizsgálata | 220 |
| A gátlás kinetikája | 224 |
| Lassan reagáló inhibitorokkal mérhető gátlás | 226 |
| Labilis inhibitorral mérhető gátlás | 228 |
| Öngyilkos enzimek kinetikája | 229 |
| Szubsztrát felesleg és termék gátlása | 232 |
| A kettős gátlások rendszere | 241 |
| Egyéb ligandok és környezeti feltételek hatása | 248 |
| Aktivátorok hatása | 248 |
| A liberátor | 249 |
| A hőmérséklet hatása az enzimreakciók sebességére | 250 |
| A ph hatása az enzimreakció sebességére | 252 |
| Transzport kinetika és szubsztrát diffúziójának hatása az enzimek kinetikájára | 258 |
| Immobilizált enzimek kinetikája | 267 |
| Az anyagcserefolyamatok regulációja | 273 |
| Visszacsatolásos (feed-back) szabályozás | 278 |
| Reguláció kovalens kötéssel | 281 |
| Reguláció limitált proteolízissel | 282 |
| Regulálható enzimek kinetikája | 282 |
| Monod, Wyman, Changeux modell | 284 |
| Koshland, Némethy, Filmer modell | 288 |
| Az allosztérikus és kooperativitást mutató enzimek kinetikai paramétereinek meghatározása | 300 |
| Az enzimreakciók felosztása | 300 |
| Különböző két szubsztrátos reakciómechanizmusok | 303 |
| két szubsztrátos reakciók kinetikai analízise | 305 |
| Három szubsztrátos reakciómechanizmus | 313 |
| három szubsztrátos reakciók kinetikai analízise | 314 |
| A dinamikus egyensúlyban mért izotóp kicserélődés alkalmazása reakciómechanizmusok vizsgálatára | 322 |
| A kvantitatív kinetikai módszer | 322 |
| A kvalitatív izotóp módszer | 326 |
| Grafikus módszerek reakcióegyenletek kiszámítására | 328 |
| Függelék | 339 |
| Lineários, elsőrendű differenciálegyenlet megoldása | 339 |
| A legkisebb négyzetek módszere | 341 |
| Az enzimreakciók kezdeti sebességének meghatározása | 342 |
| "Bugylibicska" (jack-kniffe) technika | 344 |
| A Dirac delta | 345 |
| MacLaurin (vagy Stirling) theorema | 345 |
| Taylor theorema | 345 |
| Irodalom | 347 |
| Tárgymutató | 357 |
Folytatás Microsoft-tal