1.059.277
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Élő édességek könyve
Lúgosítás természetesen
Budapest
| Kiadó: | Bioenergetic Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Spirál |
| Oldalszám: | 122 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 19 cm x 15 cm |
| ISBN: | 978-963-2911-014 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Lénárt Gitta 2010-ben megjelent első, nagy sikerű- kötete, az Élő ételek könyve néhány hét alatt a toplisták élére került, a szerzőt kiállításokra, bemutatókra és televíziós szereplésekre hívták. Óriási teljesítmény ez egy olyan országban, ahol a hagyományos konyha nehéz, húsos ételeket, cukros édességeket kínál. Úgy tűnik, hogy a rossz táplálkozási szokások káros hatásait tapasztalva egyre többen keresnek olyan megoldásokat, amelyek segítségével megőrizhetik egészségüket, karcsúságukat, ugyanakkor ízlelőbimbóiknak is felejthetetlen élményt kínálnak.A szerző ezúttal a legsikeresebb édességreceptjeit osztja meg lelkes olvasóival.
Az élő ételekre jellemzően ezek a finomságok hőkezelés, sütés és főzés nélkül készülnek, így a bennük található értékes tápanyagok, vitaminok és enzimek továbbra is kifejthetik áldásos hatásukat. Az alapanyagaik között elsősorban rostban gazdag gyümölcsök és olajos magvak szerepelnek, nem tartalmaznak azonban lisztet, tojást, tejtermékeket, fehér... Tovább
Fülszöveg
Lénárt Gitta 2010-ben megjelent első, nagy sikerű- kötete, az Élő ételek könyve néhány hét alatt a toplisták élére került, a szerzőt kiállításokra, bemutatókra és televíziós szereplésekre hívták. Óriási teljesítmény ez egy olyan országban, ahol a hagyományos konyha nehéz, húsos ételeket, cukros édességeket kínál. Úgy tűnik, hogy a rossz táplálkozási szokások káros hatásait tapasztalva egyre többen keresnek olyan megoldásokat, amelyek segítségével megőrizhetik egészségüket, karcsúságukat, ugyanakkor ízlelőbimbóiknak is felejthetetlen élményt kínálnak.A szerző ezúttal a legsikeresebb édességreceptjeit osztja meg lelkes olvasóival.
Az élő ételekre jellemzően ezek a finomságok hőkezelés, sütés és főzés nélkül készülnek, így a bennük található értékes tápanyagok, vitaminok és enzimek továbbra is kifejthetik áldásos hatásukat. Az alapanyagaik között elsősorban rostban gazdag gyümölcsök és olajos magvak szerepelnek, nem tartalmaznak azonban lisztet, tojást, tejtermékeket, fehér cukrot. Fontos szempont, hogy a legtöbb édesség néhány perc alatt elkészül. Nincs szükség hosszú sütési időre, a tisztítás, a szeletelés vagy a turmixolás után rövidesen tálalhatjuk az ízletes, egészséges falatokat. Gitta sikere többek között lenyűgöző fantáziájának és kreativitásának köszönhető, amelyet a könyv igényes kiállítása is híven tükröz. Vissza
Tartalom
Bemutatkozás 7Bevezető 9
A nyers, élő ételekről 11
Alapanyagok 18
Édesítőszerek 20
Ha nem cukor, akkor milyen édesítőszer? 21
Köszönetnyilvánítás 27
Alapreceptek
Gyümölcslap készítése 31
Élő hajdinaliszt készítése 33
Nyers torta alaptészta 35
Nyers csokoládé készítése házilag 37
Mogyorós-áfonyás csokiszív 41
Fagyialap 42
Élő, hideg gyümölcsleves 45
Kókusztej 47
Kincsesláda (alkoholmentes „Pifiaco-lada") 48
Nyers lekvár 49
Aszalógéppel készült édességek
Aszalt édességek 53
Áfonyás muffin 53
Csokis keksz 54
Ropogós müzli 55
Aprósütik 59
Kétféle sütőtökös diákcsemege 61
Epres mini tortácskák 63
Mandulás kókuszszelet 64
Kókuszos habcsók 65
Csipkebogyós vaníliatorta 66
Gyümölcslapos finomságok 68
Almás-mákos pite 68
Epres palacsinta túrós-epres töltelékkel 70
Kókuszos tekercs 71
Szőlős-diós palacsinta 72
Zserbó 73
Dobostorta 75
Mákos tészta 77
Aszalógép nélkül készült édességek
Falatok, szeletek, golyók 81
Csokis diákkenyér 81
Csokis kókusztorta 82
Csokis málnakockák 83
Meggyes falatok 85
Mignon 87
Kakaós és nem kakaós kókuszgolyók 89
Epres-áfonyás mandulagolyók 90
Diós golyók 91
Gyümölcsös finomságok 92
Banánkockák csokiszósszal 92
Szilvás-banános-diós falatok 93
Gyümölcskehely 94
Gyümölcspiramis kókuszos öntettel 95
Gyümölcsreggeli 97
Narancskosár 98
Sárgadinnyekehely 99
Szőlő gyerekeknek 100
Töltött alma 101
Banánfagyi (zsírmentes) 103
Torták 104
Epres „UFO" torta 104
Citromtorta 106
Valentin-napi gyümölcsös fagyitorta 107
Málnafagylalt mini tortában 109
Narancsos répatorta 110
Pudingok, krémek
Áfonyalekváros-mogyorós poharas krém 112
Mákpuding baracklekvárral 113
Almás mákpuding 114
Csokis poharas krém 116
Fekete erdő poharas krém fl7
Gyümölcsös kanalas süti 118
Narancsos-gyömbéres csokikrém 119
Banános-epres hajdinakása 120
Édes karfiol 121
Körtés gyümölcsrizs 122
Témakörök
Lénárt Gitta
Lénárt Gitta műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Lénárt Gitta könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal