1.064.040

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Élménykonyha

Kedvencek hagyományosan és másképpen/Tippek, titkok, receptek

Szerző

Kiadó: Zen Kiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 30 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 978-963-08-1004-3
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva. DVD-melléklettel nélkül.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Kedvencek hagyományosan... és másképpen
Ha a hagyományosan készült magyaros ételekre gondolunk, mindenkinek olyan klasszikusok jutnak eszébe, mint a pörköltek, a gulyás, a halászlé, a töltött káposzta. És ezzel egy időben arra is gondolunk bizony, hogy ezek az ételek a hagyományos módon elkészítve tiltólistán vannak a diétázók, táplálékallergiások számára. De miért is kellene fogyókúra vagy speciális diéta esetében lemondanunk a megszokott ízekről, hiszen a klasszikus magyar ételek kis odafigyeléssel, néhány kreatív ötlettel, némi kísérletezgetéssel megfőzhetők egészséges formában is.
Az íz ugyanaz maradhat. Az elkészítés módja, nos, az egészen más...

Tartalom

Előszó, tejérzékeny-kisokos 2-3
Melyik alapanyag mivel helyettesíthető 4
Paprikás csirke hagyományosan 6-7
Paprikás csirke másképpen 8-9
Kuszkusz 10
Polenta 11
Sült csirke hagyományosan 12
Sült csirke sóágyon 13
Füstölt sonka főzése 14
Vitaminsaláta füstölt hússal 15-17
Klasszikus báránysült 18
Rózsaszínű bárányborda fokhagymás-gyömbéres sült cukkinivel 19-21
Fűszeres bárányragu lepénykenyérrel, joghurtos-mentás uborkával 22-23
Mandulatorta liszt nélkül, eperszósszal 24-25
Hagyományos karalábéfőzelék 26
Mentás-tejszínes karalábéfőzelék 27
Rozé kacsamell zöldséges bulgursalátával 28-29

Mák Éva

Mák Éva műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Mák Éva könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Élménykonyha Élménykonyha Élménykonyha Élménykonyha Élménykonyha

Egy lap foltos.

DVD-melléklet nélküli példány.

Állapot:
740 ,-Ft
6 pont kapható
Kosárba