1.063.133

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Kenyérsütés géppel

Mindig friss kenyér és pékáru

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Lektor
Fotózta
Kaposvár
Kiadó: Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye: Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 64 oldal
Sorozatcím: Könnyen, gyorsan, finomat
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 17 cm
ISBN: 978-963-684-293-2
Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Elmélet
Kenyérsütő gép - készülékek, programok és funkciók4
A fehér kenyér alapreceptje6
Lazítószerek7
Termékismertető: lisztek és darák8
Termékismertető: magok, csírák és fűszerek9
Kis sütőiskola10
Receptek
Élesztős kenyerek - laza, könnyű csábítás: a klasszikus vajas toastkenyérből, a zamatos paradicsomos kenyérből és a briósból egy morzsa sem marad10
Kovászos kenyerek: - kiadós-testes parasztkenyerek, ropogós franciakenyerek, teljes kiőrlésű magos cipók: itt mindenki megtalálja a kedvenc kenyerét32
Formázott péksütemények - fő a változatosság: a saját készítésű bagelek, zsemlék, stanglik még finomabbak46
Extra
Kislexikon58
Receptmutató60
Impresszum62
A 10 biztos tipp a kenyérsütő géppel való sütéshez64

Ellen A. Harich

Ellen A. Harich műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Ellen A. Harich könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Kenyérsütés géppel Kenyérsütés géppel Kenyérsütés géppel
Állapot:
1.260 ,-Ft
6 pont kapható
Kosárba