1.059.890
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Édes meglepetések
Karamellák, csokis falatkák, keménycukorkák, nyalókák, grillázsok, bonbonok és cukormassza - a legegyszerűbbektől a legrafináltabb desszertekig
Budapest
| Kiadó: | Aréna 2000 Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 160 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 26 cm x 20 cm |
| ISBN: | 978-963-9974-81-4 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Az édességkészítés magasiskolája, avagy bárkiből lehet a cukor művésze
Fellebben a fátyol a lélegzetelállító, mennyei ízű és mestercukrászok munkált idéző édességek titkáról. Kezdő konyhatündérek, gyakorlott háziasszonyok vagy csak az ünnepekkor szorgoskodó édesszájúak egyaránt találnak kedvükre való desszertet ebben a csodás kötetben.
* A cukorka- és bonbonkészítés alapjai: eszközök, hozzávalók és technikák
* Lépésről-lépésre a selyemcukorka nyújtása, a trüffelek formázása vagy a krémes csokicsészék töltése, és még sok minden más
* Több mint 50 recept: vajkaramellák, csokis falatkák, keménycukorkák, nyalókák, grillázsok, bonbonok, trüffelek, gyümölcsös és diós édességek, valamint a sokoldalúan felhasználható cukormassza
* Mentőötletek arra az esetre, ha netán valami nem sikerülne elsőre
* Klasszikus és modernizált nyalánkságok, hagyományos és a legdivatosabb alapanyagok felhasználásával
* Díszítési ötletek, praktikus fogások, dekorációs alapanyagok, hogy a desszertek még... Tovább
Fülszöveg
Az édességkészítés magasiskolája, avagy bárkiből lehet a cukor művésze
Fellebben a fátyol a lélegzetelállító, mennyei ízű és mestercukrászok munkált idéző édességek titkáról. Kezdő konyhatündérek, gyakorlott háziasszonyok vagy csak az ünnepekkor szorgoskodó édesszájúak egyaránt találnak kedvükre való desszertet ebben a csodás kötetben.
* A cukorka- és bonbonkészítés alapjai: eszközök, hozzávalók és technikák
* Lépésről-lépésre a selyemcukorka nyújtása, a trüffelek formázása vagy a krémes csokicsészék töltése, és még sok minden más
* Több mint 50 recept: vajkaramellák, csokis falatkák, keménycukorkák, nyalókák, grillázsok, bonbonok, trüffelek, gyümölcsös és diós édességek, valamint a sokoldalúan felhasználható cukormassza
* Mentőötletek arra az esetre, ha netán valami nem sikerülne elsőre
* Klasszikus és modernizált nyalánkságok, hagyományos és a legdivatosabb alapanyagok felhasználásával
* Díszítési ötletek, praktikus fogások, dekorációs alapanyagok, hogy a desszertek még csábítóbbak legyenek, és az ajándékozás se okozzon többé már fejtörést
Ennek a könyvnek ott a helye minden édességimádó hobbicukrász konyhájában 1 Vissza
Témakörök
Elizabeth LaBau
Elizabeth LaBau műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Elizabeth LaBau könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.
Folytatás Microsoft-tal