1.054.486
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Élelmiszerbiztonság az ezredfordulón 2003./Kockázat-becslés - kockázat-kezelés - kockázat-közlés
Előadások rövid összefoglalói/Az Élelmiszer-Higiénikusok Társasága Tudományos Nagygyűlésén 2003. december 9-10-én
,
| Kiadó: | |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 19 oldal |
| Sorozatcím: | É. M. Iparterv Műszaki Osztály Kiadványai |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | További szerzők a könyvben. |
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Kockázat-becslés jelen helyzete az EU-ban: Javasolt teendők MagyarországonProf. Dr. Somogyi Árpád
EU Twinning Projekt Food Safety Office
Brüsszel/Budapest
A közszolgálati szféra... Tovább
Előszó
Kockázat-becslés jelen helyzete az EU-ban: Javasolt teendők MagyarországonProf. Dr. Somogyi Árpád
EU Twinning Projekt Food Safety Office
Brüsszel/Budapest
A közszolgálati szféra döntéshozatali mechanizmusának három legalapvetőbb összetevője a kockázat-becslés, a kockázat-kezelés és a kockázat-közlés. Vissza
Tartalom
Kockázat-becslés jelen helyzete az EU-ban: Javasolt teendők Magyarországon 1Kockázat-kezelés EU-ban és Magyarországon, jelen és jövő 3
Élelmiszer-biztonság, táplálkozás-biztonság a humán egészségügyi gyakorlatban 6
Kockázat-közlés gyakorlata, nehézségei 7
Az élelmiszerekben előforduló idegen anyagok kockázat elemzése 9
Élelmiszer mikrobiológiai kockázat-elemzés 11
Biotechnológia, élelmiszerbiztonság és a "nutrigenom" kutatás összefüggései 13
Az antibiotikumok szakszerű használatának főbb szempontjai különös tekintettel az élelmiszer-biztonságra 14
ÁLlatgyógyászati szerek, biológiailag aktív anyagok maradékai élelmiszerekben 16
Mikotoxinok élelmezés és táplálkozás egészségügyi jelentősége 18-19
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
880 ,-Ft
4
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal