Élelmiszer és vegyiáru áruismeret III.

A kereskedelmi szakképzés számára

Szerző

Lektor

Budapest

'Varga Lajosné: Élelmiszer és vegyiáru áruismeret III. ' összes példány

Kiadó:	Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1997
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	250 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-224-135-5
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal illusztrált. Második kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tankönyvünk az új tantervnek megfelelően elsősorban élelmiszer- és vegyesboltok kereskedőtanulói számára készült.
Az alábbi fejezeteket kiegészítésként ajánljuk azok számára, akik a képzés... Tovább

Tartalom

Bevezetés	3
A vegyipari termékekről általában	5
A vegyi áruk fogalma	5
A vegyipari áruk csomagolása	6
A vegyi termékek feliratozása	6
Vegyi áruk tárolása	7
Aeroszolok (Olvasmány)	10
Az aeroszolcsomagolás	10
Az aeroszolok hajtógázai	12
Az aeroszolcsomagolás műszaki és minőségi követelményei	14
Raktározás, tárolás, forgalmazás feltételei, rendelkezések, útmutatások	15
Az aeroszolok tárolása	17
Szappanok és a mosás anyagai
Mosással, tisztítással kapcsolatos alapfogalmak	20
Felületi feszültség	20
Nedvesítő hatás	21
Diszperzió hatás	21
Emulgáló hatás	22
Habzóképesség	22
A felületaktív anyagok csoportosítása	22
A víz keménysége	23
Szappanok	24
A szappan fogalma és rövid története	24
A szappan alapanyagai és gyártása	24
Szappanfajták	26
Mosószerek	33
A mosószerek összetétele	33
Mosási segédanyagok	38
Korszerű mosószerek	40
Összefoglaló kérdések	41
Háztartási vegyi áruk
Háztartási tisztító- és ápolószerek	44
Mosogatószerek	44
Általános tisztítószerek (lemosószerek)	46
Súrolószerek	46
Szőnyeg- és kárpittisztítók	49
Ablak-, üveg-, tükörtisztítók	50
Folttisztító szerek	51
Bőr-, cipő- és műbőr tisztító szerek	52
Bútorápoló szerek	53
Fertőtlenítő, vízkőoldó és maró hatású szerek	53
Tűzhelytisztítók	55
Padlóápoló szerek	56
Légfrissítők	56
Autóápoló-karbantartó termékek (Kiegészítő anyag)	59
A cikkcsoport jelentősége	59
Autósamponok	60
Lakk ápolószerek	62
Szélvédő- és üvegtisztítószerek	63
Párásodást gátlók és jégmentesítők	64
Rovarszenny- és szilikoneltávolítók	65
Szélvédőmosó koncentrátumok	65
Króm- és fémtisztítószerek	66
Motor- és alváztisztítók	67
Gumi- és műanyagápolók	68
Gumiabroncsfesték	69
Speciális autóápoás és korrózióvédő termékek	69
Egyéb vegyi termékek	69
Fékfolyadékok	70
Hűtőfolyadékok	71
Ragasztóanyagok (Kiegészítő anyag)	72
Szabadforgalmú irtószerek (Kiegészítő anyag)	75
A cikkcsoportok jelentősége	75
Rovarirtószerek	76
Rovarriasztószerek	78
Rágcsálóirtószerek	78
Molyirtószerek	78
Az irtószerek feliratozása	79
Összefoglaló kérdések	81
Lakkok és festékipari termékek (Kiegészítő anyag)
Lakkok és festékek fogalom meghatározása	84
Lakk- és festékipari termékek forgalmazásának jelenlegi helyezte	84
Lakk- és festékipari termékek története (Olvasmány)	87
A felületvédelem feladata	89
Festéselőkészítő anyagok	91
Lakkok, festékek	94
Lakkok és festékek összetétele	94
A lakkok és festékek gyártása	100
Lakkok, festékek termékválasztéka	101
Fal- és homlokzatfestékek	104
Szervetlen kötőanyagú termékek	104
Cement-kötőanyagú homlokzatképzők	104
Szerves kötőanyagú termékek	105
Segédanyagok	106
Festékeltávolítók	106
Adalékok	106
Színezőpaszták	106
Hígítók	107
Oxidfestékek	107
Átmeneti védőanyagok	108
Olajjellegű filmet képező anyagok	108
Lágy filmet képező anyagok	108
Fogásbiztos bevonatot képző anyagok	109
Bitumenes bevonóanyagok	109
Csomagolás, tárolás	110
Összefoglaló kérdések	111
A kozmetika alapjai
A kozmetikumok fogalma és rövid története	114
A bőr szerkezete	116
A bőr működése	117
Bőrtípusok, a bőr felismerése	118
Arcápolók, díszítő kozmetikumok és illatszerek
Arcápolsi készítmények	124
Arcápoló készítmények fogalma és rövid története	124
A termékcsoport anyagai	126
Arclemosó tejek	132
Arcvizek, arctonikok	132
Arcpakolások, maszkok	132
Bőrradírok	132
Díszítő kozmetikumok	134
Ajakápolók	134
A szemkörnyék kozmetikumai	136
Kendőszerek	136
Illatosító készítmények	138
Illatanyagok	139
Alkohol	140
Illatrögzítők	141
Összefoglaló kérdések	143
Testápoló és személyes higiéniát szolgáló készítmények
Fürdő- és tusolókészítmények	146
Testápoló emulziók	147
Testápoló tejek	148
Hintőporok	149
Szőrtelenítő készítmények	150
Fog- és szájápoló készítmények	163
Fogkrémek és fogzselék	164
Fogporok	167
Szájvizek	167
Műfogsor tisztítók (Harmadik fogak ápoló szerei)	168
Borotválkozószerek	169
Borotvaszappanok	169
Borotvakrémek	170
Aeroszolos borotvahabok	170
Borotválkozás utáni - after shave - készítmények	171
Villanyborotválkozási szerek - pre shave - készítmények	172
Vérzéscsillapító készítmények	173
Dezodorok	174
Aeroszolos dezodorok	175
Izzadásgátló (antiperspirant) készítmények	176
Napozószerek, fényvédő és barnító készítmények	178
A napozószerek összetétele	180
A napozószerek típusai	182
Nap nélkül barnító készítmények	183
Napozás utáni emulziók	184
Babaápolási készítmények	185
Babaolajok	186
Babaemulziók	187
Babakrémek	188
Babahintőporok	189
Babasamponok	190
Babafürdetők	190
Babanapozók, fényvédőszerek	191
Gyermekkölnik, illatosítók	191
Tizenévesek kozmetikai készítményei	192
Időskorúak kozmetikai készítményei	194
Összefoglaló kérdések	195
A norinbergi áruk
A norinbergi áruk fogalom-meghatározása	198
Kozmetikai kiegészítő áruk	199
Borotválkozáshoz használt eszközök	199
Manikűrkészletek	200
Fésűk	200
Piperetáskák (neszeszerek)	202
Egészségügyi áruk	203
A fogápolás eszközei	203
Mosdókesztyűk, -kefék, szivacsok	204
Gumikesztyűk, védőkesztyűk	204
Háztartási és higiéniai papíráruk	204
Egészségügyi betétek (intimbetétek), tamponok	207
Háztartási áruk	208
Meszelő-, kefe- és ecsetáruk	208
Seprű áruk	208
Vállfák, ruhaakasztók	211
Ruhaszárító csipeszek	211
Háztartási tisztítőkendők	211
Összefoglaló kérdések	212
Gyakorlatok
1. gyakorlat: Mosószappan vizsgálata	214
2. gyakorlat: Pipereszappanok vizsgálata	215
3. gyakorlat: Mosószerek vizsgálata	216
4. gyakorlat: Autóápoló-karbantartó termékek	217
5. gyakorlat: Irtószerek	218
6. gyakorlat: Lakkok és festékek vizsgálata (Olvasmány)	219
7. gyakorlat: Általános szempontok a kozmetikai termékek érzékszervi vizsgálatához	223
8. gyakorlat: Általános szempontok a kozmetikai termékek pH-méréséhez	225
9. gyakorlat: Arcápoló készítmények vizsgálata	226
10. gyakorlat: Kölnivizek, parfümök vizsgálata	227
11. gyakorlat: Fürdő- és tusoló készítmények	228
12. gyakorlat: Hajápolási készítmények	229
13. gyakorlat: Fog- és szájápoló készítmények	230
14. gyakorlat: Borotválkozó szerek	231
15. gyakorlat: Dezodorok, izzadásgátló készítmények	232
16. gyakorlat: Napozószerek, fényvédő és barnító készítmények	233
17. gyakorlat: Babaápolási készítmények választékának vizsgálata	234
Függelék
Az Európai Közös Piac kozmetikai direktívája	236
Kislexikon	238
Ajánlott irodalom	244

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem