Egytálételek

Szerző

Szerkesztő

Budapest

'F. Horváth Ilona: Egytálételek ' összes példány

Kiadó:	Totem Plusz Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	111 oldal
Sorozatcím:	F. Horváth Ilona 99 receptje
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 12 cm
ISBN:	978-963-590-371-9

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Egy jó szakácskönyvet onnan lehet felismerni, hogy minden alkalomra - legyen az többfogásos ünnepi ebéd, váratlan vendég vagy hétköznapi vacsora - használható recepteket ajánl. F. Horváth Ilona receptjeit ezért úgy állítottuk össze, hogy kezdő háziasszonyok, vállalkozó szellemű férfiak és gyakorlott szakácsok is egyaránt hasznosan forgathassák. Szakácskönyvünk az ételek elkészítését egyszerűen, lépésről-lépésre mutatja be, mellette pedig feltünteti a kalóriaértéket, az elkészítéshez szükséges időt, és azt, hogy mennyire terheli meg a pénztárcát. Így az olvasó könnyedén kiválaszthatja az ízlésének, tudásának és az alkalomnak leginkább megfelelő ételt.

Tartalom

Padlizsános csirke cseréptálban 7
Fehérboros-gombás nyúlragu 8
Ír ürütál 9
Nyúlragu 10
Borban sült fűszeres oldalas 11
Bajor burgonya 12
Vörösborban párolt csirkecomb 13
Chili con carne 14
Padlizsános orsótészta 15
Karottás sertéstokány 16
Pilisi sertésragu 17
Pilisi sertésgulyás 18
Kukoricás nyúlragu 19
Marhapörkölt 20
Zöldborsós csirke 21
Hagymás rostélyos 22
ínyenc tekercs 23
Húsmetélt 24
Vörösboros marharagu 25
Fóliában sült rakott csirke 26
Fűszeres-sajtos csirke fóliás burgonyával 27
Szerecsendiós-sajtos pulykamell 28
Brokkolis csirkemell szezámmagos-fokhagymás rizzsel 29
Káposztás fácán 30
Tejfölben sült csirke 31
Majoránnás csirke pirított naranccsal 32
Csirkemell mogyorómártással 33
Pulykamellcsíkok egzotikus raguval 34
Csőben sült brokkoli 35
Hagymás sült csülök 36
Almás-cukkinis csirkemell 37
Brassói aprópecsenye 38
Céklás rizottó 39
Ananászos-kukoricás csirke 40
Csirkeragu sajttésztában 41
Csirkemell aszalt szilvával 42
Csirkemelltekercsek spárgával és aszalt szilvával 43
Pekingi pulykaérmék vadrizzsel 44
Gombás tarja tepsiben 45
Tejfölös tepsis csirke 46
Rangooni sajtos rizs 47
Feta sajtos rakott burgonya 48
Tepsis pecsenye 49
Gyümölcsös csirketokány 50
Rák paradicsommal és fetával 51
Joghurtos csirke 52
Paella 53
Körtés máj diós sajtmártással 54
Legényfogó talpas krumpli 55
Magyaros kapros pulykamell 56
Mandulás csirkemell paradicsomos cukkinivel 57
Marokkói csirke 58
Mexikói csirke 59
Olasz egytálétel 60
Pékpecsenye 61
Rozmaringos burgonya kecskesajttal 62
Spenótos rizottó 63
Veronai csirke 64
Zöldséges nyúl 65
Tésztafészekben tálalt portóis csirke 66
Csongrádi tepsis csirke 67
Borjúcsülök borban párolva 68
Citromos borjúszelet 69
Zöldborsós-rizses borjú 70
Csirkés-almás rakott krumpli 71
Csirkemáj bazsalikomos galuskával 72
Csirkemáj szőlővel és borral 73
Csirke gyömbéres körtével 74
Csirke illatos-mézes mártással 75
Csirkemell citrommártásban 76
Csirkemell fügés camembert-rel 77
Provence-i csirke 78
Rakott cukkini 79
Ír sörös gulyás 80
Paradicsomos rizs fetával 81
Spárga csőben sütve 82
Köményes sertéssült birsalmás lilakáposztával 83
Marhaszeletek tormás réparaguval 84
Sólet 85
Borjútokány 86
Csáki rostélyos 87
Oroszos rizses hús 88
Spanyol őszibarackos kacsasült 89
Töltött paradicsom sült paprikamártással 90
Lazacfilé mézes póréval 91
Sajtos rakott padlizsán 92
Vargányás rizottó 93
Zöldséges rizottó 94
Csőben sült húsos tészta 95
Spenótos cannelloni 96
Diós-mascarponés spagetti 97
Kakukkfüves-mozzarellás burgonya 98
Ráctök 99
Padlizsántekercs 100
Mediterrán ragu 101
Brokkolis-zöldséges pulyka 102
Pásztortarhonya gazdagon 103
Spenótos lasagne fenyőmaggal 104
Pulykacomb korianderrel 105
Hasznos tanácsok 106
Névmutató 107
Tartalomjegyzék 109