Kiadó: | Top Trading Hungary Kereskedelmi Kft. |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
Oldalszám: | 315 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 25 cm x 14 cm |
ISBN: | 963-850-53-3-8 |
Bevezetés | 7 |
A táplálkozás alapelvei | 9 |
Az élelmiszerekről: Mit eszünk tulajdonképpen | 23 |
Amire feltétlenül szükségünk van | 24 |
Vitaminok | 25 |
Ásványi anyagok | 26 |
Néhány szó a kalciumról | 33 |
Néhány szó a vasról | 36 |
Fehérjék | 38 |
Zsírok | 41 |
Glucidok | 41 |
Rostos anyagok | 44 |
Víz | 44 |
Ami teljesen felesleges | 45 |
Zsírok és koleszterin | 45 |
Cukor | 50 |
Nátrium | 52 |
Koffein | 57 |
Alkohol | 59 |
Bisztróételek | 60 |
30 napos fogyókúra | 63 |
Alapelvek | 64 |
A tökéletes élelmiszerek | 71 |
A szinte mindig tiltott élelmiszerek | 72 |
30 napos fogyókúra | 83 |
A 30 napos fogyúkúra receptjei | 93 |
Csirke | 94 |
Hal | 105 |
Tengeri saláták | 111 |
Zöldségfélék | 115 |
Tojásételek | 123 |
Különféle ételek | 127 |
Az életbarát diéta | 137 |
Az életbarát diéta egyhetes étrendje | 140 |
Receptek | |
Levesek | 143 |
Csirke és pulyka | 153 |
Halak és kagylók | 175 |
Borjú | 201 |
Saláták és salátaöntetek | 205 |
Mártások | 211 |
Különféle receptek | 217 |
Tésztafélék | 219 |
Rizs | 225 |
Zöldségfélék | 229 |
Kenyérfélék | 245 |
Desszertek | 249 |
Különféle receptek | 259 |
Vendégség | 265 |
Menük | 268 |
Büfé 16 személyre | 274 |
Vacsora házon kívül | 291 |
Szórakozzon! | 292 |
Legyen rugalmas! | 292 |
Ne legyen félénk! | 292 |
Vacsora barátokkal | 295 |
Étteremben | 295 |
Étkezés repülőgépen | 299 |
Utószó | 301 |
Megjegyzések | 303 |