1.067.317

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Egészségesen, finomat tejtermékekből

Szerkesztő

Kiadó: Tejipari Vállalatok Trösztje
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 32 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Krónikások feljegyzéseiből maradtak ránk - már az Ókorból - azok a tejfelhasználási és tejkészítési eljárások, amelyek bizonyítják, hogy a tej az emberiség egyik legősibb tápláléka.
Azt, hogy... Tovább

Előszó

Krónikások feljegyzéseiből maradtak ránk - már az Ókorból - azok a tejfelhasználási és tejkészítési eljárások, amelyek bizonyítják, hogy a tej az emberiség egyik legősibb tápláléka.
Azt, hogy sikerét értékeinek köszönheti jelenleg a tudományos alaposságú vizsgálatok bizonyítják. Az emberi szervezet számára fontos A1, B1, B2, D vitaminokat, ásványi sókat, aminósavakat tartalmazó tejtermékeket azonban nemcsak táplálkozásbiológiai hasznuk, hanem élvezeti értékük és rendkívüli változatosságuk miatt is ajánlatos az étrendbe iktatni.
Receptfüzetünk ételleírásait az egészségesen és ugyanakkor változatosan, jó ízűen enni szeretők számára gyűjtöttük össze. Vissza

Tartalom

Bevezető1
Tejjel készülő ételek3
Tejföllel készülő ételek6
Vajjal készülő ételek9
Túróval készülő ételek12
Sajttal készülő ételek21
Önálló sajtos ételek25
Sajtos meleg tészták27
Hideg sajt készítmények29
Meleg sajtos előételek30
Fondü receptek31
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Egészségesen, finomat tejtermékekből Egészségesen, finomat tejtermékekből

Néhány lapon ceruzás jelölés látható.

Állapot:
930 ,-Ft
5 pont kapható
Kosárba