A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Egészséges ételek szakácskönyve

Machala szakácskönyv

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Vagabund Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 108 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 978-963-968-542-0
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A MACHALA Kft. egy multinacionális kereskedelmi cégcsoport tagja, amely 2005-ben kezdte meg működését Magyarországon.
A cég alapítója a névadója is egyben. Ludvík Machala, aki 200-ben a csehországi Svitavyban indította útjára a MACHALA s.r.o.-t.
Tevékenységi körének fő vonala az egészséges életmóddal kapcsolatos termékek forgalmazása, ezek belül az egészséges alvás és főzés termékeinek értékesítése.

Tartalom

Cukkini (kedvenc) krémlevesem6
Tárkonyos pulykaraguleves7
Éhes szakács gyorslevese8
Gombaleves laskából9
Legénybúcsúztató leves10
Citromos-babos spárgaleves11
Ragasztott rántott tök12
Sajtba bújtatott csirkemell13
Mustáros-ketchupos csirke14
Buggyantott tojás, zöldborsóalapon15
Kakas "korona" pörkölt galuskával16
Illatos, töltött báránycomb, szilvabefőttel17
Túróval-sajttal töltött pulykamell18
Marina borjúszeletek19
Vesebabos libafinomság20
Emelgetett sertéskaraj zöldbabbal20
Derecskei sólet22
Borízű-almás marhafelsál23
Almás-tejben sült csirke24
Narancslikőrös pecsenyekacsasült25
Bőrös malackaraj, sült aszalt almával26
Libamájszeletek roston, tokajis mártással27
Vaddisznóborda savanyú káposztás ágyon28
Borjúcsülön borfürdőben29
Borjúbecsinált "Jonatánherceg" kedvére30
Főbb marhahús, tejszínes almapürével31
Szűzsült, almás-joghurtos fehérborban32
Tömött tyúkpecsenye32
Nyársonsült csirkemell34
Sonkacipóba bújtatott húskoktél35
"Mandarinok" flambírozott vadkacsája36
Sertésérmék "Lilla" kedvére38
Mustban párolt báránycomb39
Libamájszeletek fehérborban40
Hargitai sertésborda41
Sonkás rakott káposzta43
Gyürkei vagdalt húspogácsa44
Dombóvári töltött káposzta45
Góbé sertéscsülök46
Disznótoros savanyú káposzta47
Káposztás pörkölt48
Amiért pörkölt a "sertéspörkölt"49
Walfeledett vese-velő pirítva50
Sertésmáj "marsall" módra51
Bundázott sertésláb52
Szőlősgazdák tekercse53
Tavaszi idény töltött tök, kapormártással54
Tavaszi idény zsenge rakott karalábé55
Hajtott sertéscom csirkemájjal-gesztenyével56
Makói "hússal készült" lángos57
Mitite kolbászkák roston sütve58
Csevapcsicsa roston sütve60
Hamburgerpogácsa házilag61
Töltött paradicsomos paprika62
Egyszerű húsos derelye63
Házi "búfelejtő" húsos fánk64
Sertéshúsos töltött palacsinta65
Fóti húsos tészta66
"Piedonne" húsos-babos étele67
Vincellérhús68
Pércsi káposzta (töltött)69
Vitaminos marhafartő70
Balogh Judit kedvenc töltött jércemelle71
Pacal csőben sütve72
Ököruszály mustáros-boros mártással73
Savanyú malacaprólék74
Ürüragu "fűszersziget" módra75
Marhafelsál "erdészveje kedveire"76
Kotlett vajas erdőillatában77
Csirkepaprikás túrógombóccal78
Bazsalikomos húspástétom79
Kötözött sertés gesztenyével, csirkemájjal80
Spárgával töltött libanyak81
Bélszínszeletek "franciák" kedvére82
Hagymás bárányhús édesköménnyel84
Vitaminkerti csirkecomb85
Sonkás marhahús, vörös lében úsztatva86
Tonhalfilé sajtos spenóttal87
Almaborban párolt heck87
Osztriga nyárs baconnal88
Scampifarkok grillezve89
Sajtjava sonkával és gombával töltve90
Sült sajt sonkával, curryvel91
Grenadini csípős borjúragu92
Fűszeres rakott csirke ínyenceknek93
Szűzsült sajtos fehérborban94
Csőben sült pulykamell95
Sajtos-sertéshús tejfürdőben96
Kéksajtos töltött jércemell97
Pulykamell, sárgabarack és Anikó sajt házassága98
Ánizsos sajtkrémmel töltött pulykamell99
Bárányragu ricottával100
Csirke terítve101
"Péterek és Lacik" kedvenc halétele102
Bélelt ricottás borjú- vagy sertésmáj103

Bártfai László

Bártfai László műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Bártfai László könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem