Egészséges egytálételek

250 gyorsan elkészíthető, ízletes recept

Szerkesztő

Maggie Pannell

Tomsits Timea

Fordító

Janáky István

Lektor

Dr. Ladocsi Teréz

Budapest

'Maggie Pannell: Egészséges egytálételek ' összes példány

Kiadó:	Reader's Digest Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2007
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	351 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	28 cm x 22 cm
ISBN:	978-963-9707-20-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Mi sem egyszerűbb annál, mint egyetlen edényben megfőzni egy komplett fogást. Könyvünk 250 könnyedén elkészíthető receptet kínál, amelyek nemcsak ízletesek, de telis-tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Valamennyi étel alacsony zsír- és sótartalmú, és sokat közülük úgy állítottunk össze, hogy egymagában gondoskodik az ajánlott napi öt adag zöldség és gyümölcs beviteléről.
A tepsiben sült fogások, pecsenyék és töltött húsok mellett az egytálételek változatos formáit kínáljuk: étvágygerjesztő friss saláták, kiadós levesek, gazdagon megrakott pizzák és szendvicsek, zöldséges és húsos rizottók, kerti sütésre is kiváló grillételek és saslikok, laktató palacsinták, töltött tészták és hasék között válogathat.
A receptek mellett ötleteket talál arra vonatkozóan is, hogy egy-egy összetevő megváltoztatásával miként variálhatja az ételeket saját ízlése, vagy épp a hozzávalók szezonja szerint.

Tartalom

Egytálételek	6
Hogyan használjuk a könyvet?	8
Egészséges táplálkozás	10
Levesek	30
Saláták	52
Pizzák, szendvicsek, hamburgerek	82
Rizottók, paellák, pilafok	112
Pirítva sütött ételek	132
Omlettek, palacsinták, felfújtak	170
Grillételek, saslikok	188
Pecsenyék, töltött húsok	212
Raguk, pörköltek, curryk	240
Párolt ételek	260
Sütőben sült fogások	284
Töltött tészták, hasék, bélesek	316
Tárgymutató	344
Köszönetnyilvánítás	352