Előszó
A legtöbb süteményről eszünkbe jut valaki: édesanyánk, nagymamánk, a barátnőnk...
Ahány ház, annyi finom sütemény, annyi titkos recept. Egyaránt megtaláljuk köztük a nagy ünnepek pazarlóan...
Tovább
Előszó
A legtöbb süteményről eszünkbe jut valaki: édesanyánk, nagymamánk, a barátnőnk...
Ahány ház, annyi finom sütemény, annyi titkos recept. Egyaránt megtaláljuk köztük a nagy ünnepek pazarlóan nagyvonalú finomságait, a szükség szülte, találékony süteményeket, s az asszonyi furfanggal megformált desszerteket.
Azt hihetnénk, hogy felgyorsult világunkban eltűnnek az otthon sütött, főzött, gyúrt, kelesztett, vágyképpen csak kikevert finomságok, s átveszik helyüket a gyorsétterem egyenfánkjai, a készen kapott piték. De néni így van: akinek van sütnivalója, az süt. Régi receptek cserélnek gazdát, soha nem látott mennyiség fogy el a süteményes receptkönyvekből.
Ha idő hiányában máskor nem is, de családi összejöveteleken, ünnepeken mindig előkerülnek izgalmas, régi finomságok receptjei.
Baráti összejövetelekre mostanában szinte mindenki egy-egy tál maga készítette finomsággal érkezik, s ha ízlett, büszkén adja közre receptjét.
Balgaság volna eltékozolni a régi receptúrákat: mi is válogattunk belőlük, s jó szívvel nyújtjuk át Önöknek.
Vissza