| Kiadó: | Práca-Roh Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Bratislava |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 299 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 25 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. |
| Előszó | 5 |
| Piskótatészták | 9 |
| Vajastésztából készült sütemények | 47 |
| Torták | 75 |
| Teasütemények és aprótészták (mignonok) | 116 |
| Leveles vajas tészták | 162 |
| Rétestészták | 167 |
| Sós sütemények | 172 |
| Kelt tészták | 181 |
| Zsírban sült tészták | 198 |
| Palacsinták | 205 |
| Omlettek | 213 |
| Főtt tészták | 217 |
| Zsemlefelfújtak | 228 |
| Felfújtak | 231 |
| Pudingok | 243 |
| Sütés nélkül készített édességek | 252 |
| Krémek | 279 |
| Fagylaltok | 286 |
| Tárgymutató | 293 |
A védőborító szakadt, kopott, a borító nedvességtől foltos. Néhány lapon bejegyzés, jelölés található.
Folytatás Microsoft-tal