| Kiadó: | Politur Vegyi Kisszövetkezet |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 97 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 13 cm |
| ISBN: | 963-02-8151-1 |
| Bevezetés | 7 |
| Sütemények, tészták, desszertek, krémek | 15 |
| Néhány jó tanács | 17 |
| Gyümölcs- és zöldségcsemegék | 19 |
| Fagylaltok, parfék, pudingok | 27 |
| Palacsinták | 32 |
| Morzsák | 38 |
| Piskóták | 40 |
| Rétesek | 43 |
| Kelt tészták | 48 |
| Égetett tészták | 55 |
| Olajban sült fánkok | 57 |
| Omlós linzertészták | 59 |
| Kukoricalisztből készülő sütemények | 63 |
| Bólék | 67 |
| Befőzés - tartósítás | 71 |
| Befőttek, dzsemek, lekvárok | 76 |
| Gyümölcslevek, szörpök, borok | 84 |
| Levesnek, mártásnak eltett gyümölcsök | 88 |
| Zöldségfélék, saláták | 89 |
| Salátaöntetek (dresszingek) | 95 |
| A POLISETT és a POLISWEET egyéb felhasználása | 99 |
| Tárgymutató | 101 |
A borító foltos.
Folytatás Microsoft-tal