1.067.053

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Dunántúli ételek és italok

Dunántúl II.

Szerző
Szerkesztő
Grafikus

Kiadó: Állami Gazdaságok Egyesülése
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 32 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér és színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az ember által készítettek közül a legtermészetesebb ital a megbízható eredetű bor. Éppen ezért megtermelése minden más italnál összetettebb tevékenység. A feladatot ugyanis "csak" annak a... Tovább

Előszó

Az ember által készítettek közül a legtermészetesebb ital a megbízható eredetű bor. Éppen ezért megtermelése minden más italnál összetettebb tevékenység. A feladatot ugyanis "csak" annak a minőségnek megőrzése és érvényrejuttatása jelenti, amely a szőlőben az évjárat, a fajta és a talaj kölcsönhatásában megtermett. Bármi más minőséget pótló anyag hozzáadása a musthoz, a borhoz hamisításnak számít!
10000 éves történelme során a bor mindig közel állt a civilizált emberhez. Ezt a közismert bibliai epizód is jellemzi, mely szerint Noénak, amikor elhagyta a vízözön után a bárkát, egyik első dolga volt, hogy szőlőt ültessen.
Szőlőt sok helyen termelnek, de csak kevés olyan szerencsés termőtáj található, ahol a napsugár, a kedvező összetételű és szerkezetű talaj, az évszázados tapasztalatokra alapítottan megválasztott néhány fajta és a céltudatos, megbízható emberi tevékenység kiváló borokat eredményez. Vissza

Dr. Csizmadia László

Dr. Csizmadia László műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Csizmadia László könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem