Bevezetés | |
Az általános állattenyésztéstan tárgya | 11 |
Az állattenyésztés fejlődése és az állattenyésztő feladatai | 11 |
Magyarország és a külföldi állam állatlétszáma és az állattenyésztés jelentősége | 13 |
A háziállatok zoológiai beosztása | 17 |
A faj fogalma és a fajok keletkezése | 18 |
Faj | 18 |
A fajok keletkezése | 23 |
A darwinizmus hatása az állattenyésztésre | 27 |
A fajta fogalma, a háziállatfajták keletkezése és osztályozása | 28 |
Fajta | 28 |
A háziállatfajták és osztályozásuk | 29 |
A háziállatok | 40 |
A háziállatok és megszerzésük | 40 |
A háziállatok hasznosítása | 44 |
A háziállatok származási helye és földrajzi elterjedése | 45 |
A háziállatok keletkezésének ideje | 46 |
Az állatok változása a háziasítás következtében | 47 |
A háziállatok tulajdonságai | 48 |
A háziállatok külső tulajdonságai | 48 |
Színeződés és jegyek | 49 |
Egyéb külső fajtabélyegek | 53 |
A háziállatok fiziológiás jellemvonásai | 57 |
Az állatok szervezete | 62 |
Vérmérséklet | 72 |
Takarmányértékesítőképesség és tápláltsági állapot | 73 |
Nemesség | 81 |
Meghonosulás | 83 |
Arányosság | 85 |
Növekedési tehetség | 86 |
A fiatal, kifejlődött és öreg állat | 91 |
Fejlettség | 94 |
A korán és későn fejlődő állatok | 95 |
Nemi jelleg | 100 |
Herélés és miskárolás | 111 |
TENYÉSZTÉSI BIOLÓGIA | |
Általános rész | 114 |
Az öröklés fogalma | 114 |
Az öröklés tanulmányozásának módszerei | 114 |
A nemzés | 116 |
A szaporodás módjai | 116 |
Az egysejtű lények szaporodása | 116 |
Szövetes lények | 117 |
Ivaros szaporodás | 118 |
A sejtoszlás folyamata | 121 |
A csírasejtek fejlődése | 121 |
Az ondósejtek fejlődése | 121 |
A petesejtek fejlődése | 123 |
A megtermékenyítés | 125 |
A megtermékenyítés folyamata | 125 |
A megtermékenyítés jelentősége és célja | 129 |
A fejlődés elméletei | 131 |
Változékonyság | 131 |
Variációk | 131 |
Variációs sorozat | 132 |
Variációs görbe | 134 |
A Galton-féle készülék | 134 |
A variabilitás fokának meghatározása | 135 |
A Galton-féle quartil, vagy variációs negyedköz | 136 |
A variációs standard-eltérés | 138 |
A valószerűség görbéjétől eltérő variációs polygonok | 141 |
A variáció és az öröklés | 142 |
Az öröklés módjai | 142 |
Egyéni átütőképesség | 142 |
Visszaütés | 143 |
Galton visszaütés-törvénye | 144 |
A phaenotypus és a genotypus fogalma | 144 |
Homozygota és heterozygota szervezetek | 145 |
A tisztavonal vagy vérvonal fogalma | 145 |
Geneológia és pedigree-öröklés | 148 |
Szelekció | 150 |
Viszonos változás | 151 |
Az öröklés | 154 |
Az örökléstan elméletei | 154 |
Szerzett tulajdonságok öröklődése | 156 |
Szélsőséges életfeltételek befolyása az élőlényekre | 161 |
Öröklés keresztezés esetén | 162 |
Mendel basztardhasítási törvénye | 162 |
Monohybrid keresztezés | 163 |
Dihybrid és polyhibrid keresztezés | 173 |
A basztardhasítás komplikált esetei | 179 |
Az intermediaer öröklés és a faktor-elmélet | 180 |
Korreláció a hasításnál | 182 |
A "Crossing-over"-elmélet | 183 |
Mutáció | 186 |
Összefoglalás | 188 |
Gyakorlati nézőpontok. A modern biológiai vívmányok jelentősége a gyakorlati állattenyésztés nézőpontjából | 190 |
Hiedelmek az öröklésről | 196 |
Betegségek öröklése | 196 |
Az átöröklődő hibákról | 198 |
Az apa és az anya örökítőképessége | 199 |
A testnagyság átöröklése | 200 |
A tejelékenység átöröklése | 201 |
A tej mennyiségének átöröklése | 201 |
A tej zsírtartalmának átöröklése | 202 |
A nem öröklése és előre meghatározása | 203 |
Xenia, telegonia | 211 |
Az anyák elnézése vagy megcsodálása | 212 |
TENYÉSZTŐ ÉS SZAPORÍTÓ ELJÁRÁSOK | |
Általános nézőpontok a tenyészállatok kiválasztásánál | 214 |
Tenyésztőeljárások | 215 |
Tisztavérű tenyésztés | 215 |
Keresztezés | 217 |
Beltenyésztés és rokontenyésztés | 223 |
Vérfrissítés vagy vérújítás | 232 |
A tenyésztés célja és a tenyészállatok individuális kiválasztása | 233 |
Az állatok származása | 234 |
A fajtisztaság jelentősége | 234 |
Törzskönyv és származási lap | 234 |
A tenyészállatok termelőtehetsége | 241 |
A tenyészállatok külső testalkata és a formalizmus | 242 |
TENYÉSZÁLLATOK BÍRÁLATA | |
A bírálat módjai és eszközei | 246 |
A bírálat módjai | 246 |
Az állatok életkorának meghatározása | 255 |
Az állatok mérése | 258 |
Súlymeghatározás | 260 |
Tenyészérték meghatározása | 261 |
Származás | 261 |
Fajtajelleg | 261 |
Szervezet (edzettség) | 261 |
Nemi jelleg | 262 |
Fejlettség | 262 |
Az összbenyomás, arányosság | 262 |
A haszonérték elbírálása | 263 |
A munakképesség külső jelei | 263 |
A tejelőképesség külső jelei | 264 |
A hizodalmasság külső jelei | 264 |
A külső testalakulás elbírálása | 265 |
Bőr és szőrzet | 265 |
Az egyes külső testrészek bírálata | 267 |
Fej | 267 |
Nyak | 268 |
Mar, hát és ágyék | 269 |
Far | 270 |
Farok | 271 |
Mellkas | 272 |
Has | 272 |
Tőgy | 273 |
Végtagok | 274 |
A pároztatás alapelvei | 282 |
Szaporító eljárások | 282 |
Ivar- és tenyészérettség | 282 |
A nemi szervek működése | 283 |
A nemi szervek hiányos működése | 286 |
Fokozott és a rendellenes nemi ösztön | 287 |
Párosítás | 287 |
Mesterséges termékenyítés | 290 |
Termékenység és meddőség | 292 |
A vemhesség | 294 |
A vemhesség jelei | 294 |
A vemhesség időtartama | 295 |
Vemhes állatok gondozása | 297 |
A magzatok száma | 298 |
Az ellés vagy szülés | 299 |
Az ellés jelei és rendes lefolyása | 299 |
A vemhesség rendellenes lefolyása | 301 |
Az anyaállat gondozása a szülés után | 303 |
Az újszülött állattal való bánásmód | 305 |
Függelék | 311 |
Irodalom | 319 |
Betűsoros tárgymutató | 324 |